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台灣人是出了名的愛吃Buffet吃到飽餐廳，不過你知道哪一家最推薦什麼菜色、哪一家CP值最高最划算、哪一些最近又換了什麼主題菜單嗎？趕緊跟著iStyle筆記鎖定，一起吃遍台北最夯Buffet吧！
2016/8/23 Update：
遠東飯店－50樓cafe
位於板橋大遠百的「50樓Café」自助餐廳，名如其實的位於全台自助餐中最高樓的50樓，摩天大樓中的遼闊視野，在用餐時可俯看板橋一帶美景。美食方面首推五星自助餐首見的「熱石板料理」，烹製前將石板先加熱至攝氏350度再火速上桌，高溫既鎖住肉汁、又會滋滋作響，從第一口到最後一口都能吃到熱騰騰的料理！
至於甜點區的焦點「液態氮冰淇淋」，乃是主廚獨門美食，使用超低溫液態氮急速凍結冰品原料，再用不到一分鐘的時間攪拌成冰淇淋，尤其冰晶顆粒越小，結冰速度就越快、口感越好，品嘗起來宛如絲緞般滑順，一秒就融化於舌尖。
DATA :
50樓Café
電話：(02)7705-9700／7705-9723
地點：新北市板橋區新站路16號百揚大樓48F～50F
費用：以下價格需+10%，至10月31日前開幕優惠為表定價位-100元
‧平日：午餐780元／晚餐880元
‧假日：午餐880元／晚餐980元
營業時間：午餐11:00 - 15:00／晚餐17:00 - 22:00
晶華酒店－栢麗廳
去年10月底重新開幕的晶華栢麗廳，多項特點獲得國際媒體CNN青睞、並給予「天下第一廳」稱號。其中「美食平台」的概念，集結了酒店旗下各餐廳經典料理，無論是晶華軒的麻婆豆腐、Robin’s 牛排屋的龍蝦湯、泰市場的泰式海鮮沙拉、Just Grill的爐烤肋眼牛排…等，都能在此將所有美食一網打盡。
而羅列歷屆客座名廚拿手好菜的「星級美食區（Gourmet Corner）」則將歷屆名廚的拿手經典、結合台灣本土優質食材，帶來「36小時慢燉牛小排‧四川花椒」、「明蝦‧牛尾薏仁醬」、「台灣鮑‧松露奶油醬」…等精緻料理。
DATA :
晶華酒店栢麗廳
電話：02-2523-8000 #3870
地點：台北市中山北路2段39巷3號
費用：以下價格需+10%
‧平日：早餐690元／午餐1,090元／下午茶690元／晚餐1,290元
‧假日：早餐690元／午餐1,290元／下午茶790元／晚餐1,390元（含週五）
營業時間：早餐6:30-10:00／午餐11:30-14:00／下午茶14:30-16:30／晚餐17:30-21:30
寒舍艾麗酒店－La Farfalla義式餐廳
秋天雖然還沒到，不過味蕾可得搶先換季囉！寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳以「品味季節」的料理精神，用秋意最濃厚的南瓜、金桔、甜菜等季節食材，推出12道新主菜，包含「燉羊膝搭紅花米型麵佐咖哩酸奶醬」、「蘑菇雞肉捲佐煙燻枸杞奶油」、「酥炸廣島生蠔搭龍蝦汁細扁麵」、「明蝦松露南瓜燉飯」……等。
燉羊膝搭紅花米型麵。
不過比較不一樣的是，有別於其他的全自助式餐廳，La Farfalla採半自助式的「SEMI BUFFET」形式，也就是先點主餐之後再享受自助餐檯上的沙拉、湯品、甜點……等豐富料理，包含多款開胃料理和每日供應生鮮魚貝，晚餐時段更加碼供應「頂級帝王蟹」無限享用，讓味蕾也能感受秋季的芬芳時光。
蘑菇雞肉捲。
DATA :
寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳「義味知秋」
電話：02-6631-8000
地點：台北市信義區松高路18號
費用：採半自助式SEMI BUFFET，每道NT$1,180+10%起
營業時間：
‧午間精選：平日11:30-14:00
‧經典饗宴：平日18:00-21:30／假日11:30-14:00及18:00-21:30
2016/8/18 Update：
君悅酒店－凱菲屋
曾在「全台網路評比吃到飽大賞」中，一舉奪下「飯店人氣王」和「最佳人氣美食王」的凱菲屋，到現在預約依舊要排超久！今夏主題「南洋夏日美食季」，到現在進入最後壓軸「絕妙印尼」，將牛肉、雞肉和海鮮等食材，經煎、烤方式烹調後，再加以辣椒、咖哩和椰奶等香料調味後，帶來「辣味椰香牛肉牛肚湯」、「爪哇式炒麵」、「印尼烤雞」……等一系列道地印尼味。
而除了主題美食節外，凱菲屋10大特色餐區更有「主廚特別推薦」亮點！包含印度料理「坦督里烤雞」，將整隻雞腿劃開，再以鹽、豆蔻、紅椒粉、茴香粉……等香料醃漬入味後，散發迷人的橘紅色光澤和香氣；以及帶有濃郁香氣的經典「黑松露義大利燉飯」。
DATA：
台北君悅酒店凱菲屋「絕妙印尼」
時間：8月15日起至31日
電話：02 6622-8000
地點：台北市信義區松仁路38號
費用：成人1,480元／5～12歲740元／5歲以下免費，不分平假日與午晚餐
營業時間：早餐6：30 - 10：30／午餐11：30 - 14：00 ／晚餐18：00 - 21：30
點相簿！「凱菲屋」這道沒吃到不行！
寒舍艾美酒店－探索廚房
兼具單點式和自助吃到飽用餐方式的探索廚房，無論是爐烤比薩、鐵板燒牛排或是帝王蟹腳湯……等，均為現點現做、全都讓你吃到最新鮮的風味！近期主題「南方巴黎．樂饗紐澳良」，最有名的就是其海鮮料理，利用多樣化食材融合各式辛香料，發展成香氣強烈、濃郁帶勁「肯郡菜餚」。
包含濃郁不膩口的「海鮮秋葵湯」，結合了多國烹飪特色，將秋葵、甜椒、玉米筍……等蔬菜湯底，加入鮮蝦、花枝及小螯蝦等海味繼續燉煮一小時，質地純厚香濃、自然的蔬菜湯中帶著海鮮的鮮甜。另外「雞肉香腸什錦燜烤飯」、「波本烤雞翅」、「肯郡香料煮海鮮」、「紐澳良甜甜圈」……等皆為紐奧良夏日經典美味唷。
DATA：
寒舍艾美酒店探索廚房「南方巴黎．樂饗紐澳良」
時間：即日起至8月31日
電話：02-6622-8000
地點：台北市信義區松仁路38號
費用：早餐790元／午餐1,590元／下午茶990元／晚餐1,590元，須+10%服務費
點相簿！看「探索廚房」經典推薦菜色