迷思 4:喝蔬菜水果
把五份蔬菜水果放進果汁機裡,一杯就能簡單達到每日最低營養需求量?不!蔬菜水果中最有價值的成分之一是纖維,它藏在果肉、果皮和種子中,好處包含穩定血糖和給予飽足感,果汁機會使得養分流失,也會破壞纖維,達不到上述功效,還會增加糖分攝取。要攝取足夠養分,用吃的絕對比用喝的還有效好幾倍。
迷思 5:不自己帶便當永遠不會瘦
在家煮飯確實能輕易達到「少油、少鹽、少糖」的飲食原則,但是正確均衡飲食完全取決於食材好壞和烹飪方式,就算沒有自己煮飯,外食族也可以藉由選擇各種「輕飲食餐廳」或沙拉達到同樣的效果,千萬不要以「我是外食族,無法控制熱量」為理由,這樣做減肥永遠都不會成功。
迷思 6:空腹運動可以燃燒更多熱量
空腹運動對減肥者來說是很大的傷害,肚子餓時,身體會開始降低代謝,儲存熱量,消耗肌肉,在運動前可以吃點天然的水果,或是喝半杯咖啡,都能增強飽足感,還能達到保留肌力、降低疼痛、促進血液循環的效果。