喝咖啡意外超抗老!研究:效果明顯的人一天都喝...

Feb. 16 2017
Health

文/記者汪瑋琪 圖/擷取自wg_lim instagram

如果你很愛喝咖啡就太好啦!在不知不覺下早就養成良好的抗老習慣唷!

每天上班前,下午休息時,都會習慣性喝杯咖啡醒醒腦?那真的恭喜你!你已經在不知不覺間養成良好的抗老習慣囉,根據「Time」報導,《自然醫學期刊》近期發表一項研究顯示,一天喝5杯咖啡的人身體發炎情況最輕微。

該項研究一共分析100名年輕人及老年人的血液樣本,正常來說,與年輕人相比,老年人體內的發炎基因較為活躍,也正因如此,他們更容易出現各種慢性疾病,比如高血壓、心臟病、癌症、阿茲海默症......等,而美國史丹佛大學免疫、移植暨感染中心副教授David Furman表示,這些疾病並非只是老化引起,主要還是跟發炎因素有關。

不過有趣的是,他們發現,老年人體內發炎基因較少的人都有「喝咖啡」這項共通點,再進一步探索發現,一天喝超過5杯的人發炎基因活性最低微,由此可知,咖啡因能有效抑制發炎反應,不過史丹佛研究所所長Mark Davis強調,發炎反應並非不好,它原是身體防禦,對抗感染,清除毒素的一種機制,只是隨著老化,機制會逐漸失靈,但是現在終於發現抑制的方法!不過每個人喝咖啡產生的反應並不同,建議1天喝1、2杯就好,或是改喝綠茶、紅茶......等含有咖啡因的飲料代替也可以。

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