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進入健身為了更好的體態
今年情人節生日時，經紀人拍了李佳穎的背影，加上一句「我覺得你可以再瘦一點」，讓她奮發運動。之前每天跑10公里，但她發現一直做單一運動，身體會出現代償作用，運動效果會停滯。李佳穎說想要體態變好， 30歲之後要做阻力訓練，一週瘋狂練到5~6天，進行胸背腿的循環訓練，一開始覺得背變厚、肩好像也寬了些，但慶幸堅持下去，因為女生要練成金剛芭比真的不太可能，肌肉不是隨便就練得起來的，現在臀部變得很翹、背部也變得很挺，認真一個月後的體脂肪從25降到19，還驚喜發現腹部練出四塊肌。
之前每天一定會跑到10公里。
高低碳循環飲食
為了避免上圍縮水，李佳穎會多攝取海鮮，她笑說健身比跑步痛苦，有時運動後會嗑掉一隻毛蟹犒賞自己，偶爾會吃生蠔，早上會到菜市場買鮮蚵、蛤蜊，後來意外發現河豚的膠質很好，也會多吃幫助肌肉修復的藍莓、幫助燃脂的葡萄柚。
意外練出腹部四塊肌，李佳穎超驚喜。
因為不吃澱粉就會心情不好，李佳穎現在採行「高碳低循環飲食」，依照運動的強度安排攝取的碳水化合物比例，高運動量的日子吃大量的碳水化合物，休息日攝取低量的碳水化合物，她笑說大吃白飯也能越吃越瘦，當然蛋白質及其他營養也要攝取到。
工作也吃著自己做的神力女超人便當。
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