運動前&運動後要吃什麼?
運動要怎麼吃,林珈安匯集了一些教練和健身達人的建議和實際體驗後,發覺吃東西真的是一件非常重要和有訣竅的事。
★運動、健身前30分鐘至1小時(視個人消化程度而定)
應攝取適量碳水化合物,「香蕉」會是不錯的選擇,穀物麵包、御飯糰或麥片配牛奶都可以,適度補充熱量可以防止抽筋,絕對不要餓肚子去運動,傷身又傷神。
澱粉、蔬菜跟優質蛋白質,缺一不可。
★運動後30 分鐘
應補充蛋白質食物,幫助修補肌肉組織,雞胸肉、魚肉、牛肉、茶葉蛋或水煮蛋兩顆、無糖豆漿一罐,運動後少了這個步驟,就算每天運動還是練不出強壯肌肉的;另外,運動前後一定要補充水份,如果運動強度較高、大量排汗,則應適量補充電解質。
維生素C 和維生素E也是很好的小幫手。維生素C高的,如柑橘類、奇異果、芭樂、蘋果也該多攝取;維生素E像是堅果類,攝取手掌大小的量對身體也會很有幫助。
(部份內容擷取自「美力珈人,後天養成:林珈安」,創意市集出版)
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