張鈞甯靠每天「桃膠銀耳、紅豆茯苓湯」養皮膚!中醫師:這些人不適合...

Sep. 11 2018 09:56:29
Skincare

文/記者田培耘 圖/擷取自張鈞甯Facebook&weibo

很多人羨慕張鈞甯的好膚質,想學她每天必喝美顏湯,但每個人都適用嗎?

張鈞甯近來演出「如懿傳」再掀網路熱議,演技顏值連韓國粉絲都迷她,「母胎第一美人」素顏皮膚也好到不行,她曾多次分享養顏美容祕方,每天將紅豆茯苓蓮子湯當早餐,銀耳湯也必備,添加皂角米、銀耳、桃膠及紅棗一起熬煮,再三稱讚有助皮膚美顏。但這適合每種體質的女生吃嗎?iStyle特地專訪中醫師孔醫師,了解一下怎樣吃才真正有助養顏!

桃膠皂角米銀耳湯
孔醫師解釋,有些食物藥材的偏性比較強,吃多對身體反應會有影響,不太適合長期服用。不過銀耳(也就是白木耳)、桃膠屬於食物,不特別要求哪種體質才能吃。

這道湯的目的為「補陰液」,簡單解釋就是女生身體需要的基本物質,隨著年紀增長,陰液的確會比較不足,就像車子的引擎水箱缺水一樣,補充後會覺得有作用。白木耳白白透透的,可以將身體的虛熱降下來,黑色素會變少;而桃膠色澤偏黃能入脾,皂角米(俗稱雪蓮子)白白透透的,色白則入肺,能有潤的效果。但孔醫師特別提醒,如果吃到發現有拉肚子的現象就要停,若補充太多,身體的陰陽平衡被破壞,變成滋陰過多而陽氣太少,反而就會虛寒而拉肚子。

(擷取自張鈞甯Facebook)

紅豆茯苓蓮子湯  
張鈞甯曾說這道湯幾乎天天當早餐吃,但孔醫師提醒這道不太建議長期喝,這道效果主要是利水、安心神,若是身體有水道系統像是水腫困擾的人吃了還可以,但若沒有此類問題的話,很容易上火而口乾舌燥,當發現喝了之後容易喉嚨乾,需要喝更多水時,就代表不能繼續吃了;代表此湯將身體太多水分排出,才會容易口渴喉嚨乾。

(擷取自張鈞甯weibo)

因為紅豆(中醫常用的是赤小豆)在中醫古方會用到,效果是排膿、將水收斂掉,比較不適合處理水道系統的水腫問題;所以若煮紅豆水來喝,會發現排水腫的效果一般般。而茯苓在中醫裡是蠻重要的藥,既然是藥,就不太適合天天吃,需搭配其他藥材輔佐改善體質。而蓮子算食物,的確一般可以喝,香港人煲甜湯也會加入蓮子,但蓮子核帶苦味,這苦味正是清心火作用,建議吃的時候不要把蓮子心去掉,才有互相制衡的作用,肉與心一起吃比較好。


中醫師 孔醫師
香港人,曾於深圳執業,是中醫痴、二寶媽、也是醫師老師;熱愛分享中醫衛教、小兒照護等日常保健,亦分享經方用方之進階知識。粉絲專頁:俏女巫的草藥秘方

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