「美白、減肥、調整體質」 檸檬水真的那麼神奇嗎？

 許多追求健康、美麗的女性飲用檸檬水，而檸檬水的功能與正確喝法究竟為何？（圖片擷取自lauren conrad）

觀察名人保持美麗的方法，許多人都會說出「檸檬水」這個答案，包括黑珍珠超模娜歐蜜‧坎貝兒（Naomi Campbell ）每天早上她會喝一大杯檸檬水加益生菌、名模米蘭達‧可兒（Miranda Kerr）曾表示檸檬水可以促進腸胃蠕動。但檸檬水真的這麼神奇嗎？聽聽營養師與醫師怎麼說。

檸檬水可以幫助我減肥？
巴西超模阿德瑞娜‧利瑪（Adriana Lima）的營養師Passler博士表示，檸檬中含有豐富的鉀，有助於蛋白質和脂肪的消化，也可以促進燃燒卡路里，但若是你想要控制體重可不能只靠檸檬水，它只是一個輔助工具。

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名媛芭莉絲‧希爾頓（Paris Hilton）與巴西超模Alessandra Ambrosio都是檸檬水的擁戴者。
（圖片擷取Splash News）

檸檬水可以讓我變成鹼性體質？
許多崇尚自然療法的人認為，檸檬是鹼性食物，多喝檸檬水會讓體質變成鹼性，有益身體健康。碧昂絲的皮膚科醫師Lancer博士表示，檸檬含有大量的檸檬酸和抗壞血酸，且是良好的礦物質來源，人體在代謝的過程會產生酸，而檸檬水的確可以幫助身體維持在適當PH值。但你不能吃一大堆垃圾食物，然後奢望檸檬水可以幫助你排掉所有毒素。

喝檸檬水可以攝取維生素C？
Lancer博士說明，檸檬中含有大量的維生素C，有助提升免疫力，並且促進腎上腺素分泌，幫助你對抗壓力，且飲用大量的水也會讓你的皮膚「水噹噹」；此外，維生素C可以幫助鐵質吸收，讓你擁有紅潤好氣色。

（法新社）

總結來說，適量飲用檸檬水的確能補充水分與維他命C，但若你一心期待檸檬水能改變體質、增加新陳代謝功能，效果其實有限。

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