減肥一定要全面戒糖?營養師:這些糖其實可以吃,皮膚還會變好!
2019/11/13 18:10文/記者劉雅嫺 圖/品牌提供、翻攝自IG
對於許多想要控制體重或想減肥的人來說,「戒糖」真的是一件又愛又恨的事!每天都要一杯手搖飲料,或是一定要吃些甜點,真的是難以戒斷的癮頭!但其實在營養師眼裡,並不是所有的糖都不能吃!到底怎麼回事一起來看看。
許多研究報告都顯示,攝取過多的糖分不只容易發胖,也是皮膚老化、鬆弛的兇手。夏子雯營養師表示,的確常常在我們還沒意識到之前,大腦就被糖綁架了,很容易不知不覺中就上癮,時刻都想來一塊蛋糕或奶茶,因為吃點糖分短時間真的可以讓心情變好。
「但不是所有的糖都不好或一點都不能碰!」夏子雯營養師強調,所謂要戒掉的糖指的是「精緻糖」,就像是糖果、奶茶、蛋糕這類加工過的糖分,正是對身體沒有幫助的「壞糖」,「但也不是完全不能吃,一天只要不超過25g其實影響並不大。」
另外,像是水果這類的糖分,則是屬於「好糖」,不僅可以攝取,且也不計在一天25g的限制中。芭樂、鳳梨、柳橙、蕃茄、蘋果、莓果類都是可以多吃的水果,不過營養師也提醒,「現在的水果偏甜,最好一天也不要吃太多,以2~4個拳頭大小的份量來說剛剛好。」
營養師也提出維持身材的正確飲食三要素:好的碳水化合物、蛋白質和蔬果。但現代人很難做到飲食均衡,所以她也相當推薦補充一些維他命或是營養輔助食品,像是女生就可以多吃蔓越莓、多補充維生素C,不只對身體好,更是肌膚水亮的好幫手呢!
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