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料理也瘋混搭STYLE 美國最夯飲食趨勢出爐!

2015/06/11 19:36

文/記者廖怡婷 圖/FRIDAYS提供

台灣最大連鎖美式餐飲品牌TGI FRIDAYS,今年正式歡慶全球創立50周年,引領台灣與全美同步,以回歸真實為基礎,一夕翻新。

台灣最大連鎖美式餐飲品牌TGI FRIDAYS,今年正式歡慶全球創立50周年,引領台灣與全美同步,結合「跨越國界」、「豐富層次」、「健康手作」3大餐飲潮流,首度推出「新美國原味主義」概念菜單,以回歸真實為基礎,一夕翻新,從開胃菜、沙拉、主餐、飲品全面升級改版,一次祭出超過40道全新道地的美式餐點和各式創新飲品,就要再次驚艷老饕們的味蕾!同時,TGI FRIDAYS針對台灣消費者聚餐時的分享習慣,更以「進擊的分享餐桌」思維,打造一桌子近乎完美的美食分享饗宴,因此,在全新菜單中,加入多種口味混搭的combo組合、少量多式的綜合拼盤、針對重視健康的蔬食者或素食者,特別推出蔬食系列菜單和多款沙拉選擇,帶給消費者共桌用餐的樂趣與滿足!

「紐奧良紅鮪脆餅」
將沾裹紐奧良辣粉的煎製半熟的鮪魚片,搭上金黃酥脆的玉米脆片、現做鱷梨醬、青辣椒,最後再淋上日式酸辣美乃滋,豐富多元的層次口感,在興奮的味蕾上彈跳舞蹈,絕對是前所未見的新奇滋味。
紐奧良紅鮪脆餅 Ahi Tuna Crisps 199元  

「香蒜蘿勒麵包棒 」
選用美國進口香蒜蘿勒風味的德國麵包棒,口感Q彈咬勁十足,消費者可自由選擇搭配獨家啤酒起司沾醬或蜂蜜芥末醬,一口咬下,美味四溢。
香蒜蘿勒麵包棒 270元 

「海鷗炭烤沙朗牛排沙拉」
使用冰脆的羅美生菜與新鮮綜合生菜,鋪上炭烤酒醋雞肉、鱷梨片、培根、藍起司、蕃茄、水煮蛋等,搭配自選沙拉醬 (共5款選擇:蜂蜜芥末醬、奶油藍起司醬、凱撒沙拉醬、萊姆香菜醬、橄欖油與紅酒醋),配上鮮嫩的炭烤牛排,還可將牛排替換成雞肉或紐奧良鮪魚片。
海鷗炭烤沙朗牛排沙拉 550元 

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