仕高利達打造威士忌比薩！鎖定農曆年推酒香烏魚子口味顛覆味蕾

（仕高利達提供）

來自蘇格蘭的威士忌，竟然與義大利國民美食如此對味，讓兩者大動作合體的來自仕高利達，於2024開年舉辦全新「極餓PIZZA派對」，串聯全台26家餐廳打造威士忌風限定比薩，期間限定限時推出，鎖定資深酩家與饕客。

去年仕高利達攜手酥雞、布丁打造了「極餓飽典」，顛覆一票酩家與美食家對傳統美食的刻板印象，今年仕高利達將旗下金雪莉蘇格蘭威士忌合體來自義大利的比薩，英、義結合碰撞出「2024極餓PIZZA派對」，與全台26間餐廳、店家、餐車等聯手推出40款鹹甜兼備的「威風披薩」，包括堤諾比薩、默爾pasta pizza、ZOCA Pizza佐佧義式窯烤披薩屋、Alleycat's Pizza等，大膽將威士忌融於餐點製作，一改對比薩的味蕾認知。

請繼續往下閱讀...

請繼續往下閱讀...

仕高利達，於2024開年舉辦全新「極餓PIZZA派對」。（仕高利達提供）

每道特色比薩都具備特色，例如台北Cin Cin Osteria請請義大利餐廳的威士忌燉牛頰披薩，以金雪莉燉煮的牛臉頰肉芳醇濃郁、滋味迷人。客意直火的威士忌燒肉比薩，在嚼勁餅皮上鋪滿以秘製烤肉醬大火快炒的薄切梅花豬，烹製過程中先以金雪莉威士忌嗆鍋提香，讓肉脂味滿點。

Cin Cin Osteria請請義大利餐廳的威士忌燉牛頰披薩特選肉旨厚實的牛頰與金雪莉燉煮，肉香、酒香皆迷人。（仕高利達提供）

Kitchen CreAfe_ 客意直火的威士忌燒肉比薩以秘製烤肉醬大火快炒薄切梅花豬，並以金雪莉威士忌嗆鍋提香。（仕高利達提供）

甜披薩也是讓人耳目一新的全新菜色，台中Amore Pizzeria Napoletana愛手工窯烤披薩的蜂蜜起司佐威士忌披薩，以威士忌奶醬製造微醺口感，熔岩莫札瑞拉起司帶出味覺的高潮，最後用香甜蜂蜜精采收尾。台南日月参上Hitsuki Sanjo的開心果巧克威士忌Pizza，則在巧克力中添加金雪莉熬煮成醬，搭配棉花糖、紅絲絨蛋糕與開心果粒，豐富滋味極具層次感。

Amore Pizzeria Napoletana愛手工窯烤披薩的蜂蜜起司佐威士忌披薩以威士忌奶醬、熔岩莫札瑞拉起司和蜂蜜共譜美味交響曲，可加購無花果配料。（仕高利達提供）

日月参上Hitsuki Sanjo的開心果巧克威士忌Pizza在巧克力醬中添加金雪莉，搭配棉花糖、紅絲絨蛋糕與開心果粒，創造多層次的滋味。（仕高利達提供）

伴隨年節將至，將農曆年作為創意發想的比薩也頗受好評，Farina Pizza法里娜披薩的烏魚子雙腸威士忌披薩嚐得到濃濃年味，將港式肝腸、臘腸、烏魚子以金雪莉浸泡後更添酒香，搭配麵香十足的餅皮，非常適合作為創意年菜。默爾pasta pizza則將靈感取自西洋情人節，獻給有情人的醉心莓好結合鹹香生火腿、布里起司、綜合莓果，甜鹹酸爽，佐威士忌淋醬後更增香醇韻味。

Farina Pizza 法里娜披薩的烏魚子雙腸威士忌披薩嚐得到濃濃年味，港式肝腸、臘腸、烏魚子以金雪莉浸泡後更添酒香。（仕高利達提供）

默爾pasta pizza 的醉心莓好結合鹹香生火腿、布里起司、綜合莓果，淋上威士忌淋醬後更增香醇韻味。（仕高利達提供）

「2024極餓PIZZA派對」還有除了美食以外的驚喜，其一為點聯名餐點內含1組「仕高利達威風調酒組」，每店限量50組，內容物包含50ml仕高利達金雪莉1瓶 、200ml可口可樂2瓶、造型杯2個和威風造型貼紙，可自製符合個人風味的威士忌特調，搭配比薩更加適合。二重驚喜則是結合線上活動，於個人Instagram公開發佈聯名披薩之照片或影片貼文，完成指定標記包括仕高利達與指定餐廳，即可參加抽獎，即日起至2月29日「仕高利達2024極餓PIZZA派對」期間限定舉行中。

「仕高利達威風調酒組」包含50ml仕高利達金雪莉1瓶 、200ml可口可樂2瓶、造型杯2個和威風造型貼紙。（仕高利達提供）

延伸閱讀：

丹麥餐瓷裝盛東方粵菜！皇家哥本哈根打造絕美中西合璧團圓飯

酒瓶上波浪線條竟來自酒廠屋頂！麥卡倫200週年品牌視覺藏巧思

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法