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運動後的蛋白質你補對了?營養師:這些減肥方式不會瘦身體還有可能出狀況!

2016/11/08 12:54

文/記者汪瑋琪 圖/擷取自christinadueholm instagram

迷思 4:吃碳水化合物會胖
碳水化合物並非不能吃,而是要仔細挑選,它大致分為三類,分別是糖分、澱粉質和纖維,吃高纖維食物有助於增加飽足感,降低食慾,代表不會有多餘或過多的熱量進入身體,但是澱粉質也很重要,每餐最基本比例為「三分之一」它能慢慢穩定為身體提供熱量。

迷思 5:新鮮產品比冷凍更健康
有時候可不一定,冷凍食品或許會比新鮮蔬果更健康,隨著蔬菜、水果成熟,它們的含糖量會逐漸增加,營養價值下降,而急速冷凍可以防止這種情況發生,維持最營養的狀態。

迷思 6:壞習慣需要時間才能消除
許多飲食計劃聲稱,新的健康習慣需要21天才能養成,事實上,習慣養成沒有所謂的時間限制,依評估行為變化的研究發現,創造一種新的習慣,比如每天吃一塊水果,平均花66天,然而,最短養成習慣的人約18天,最長到254天,說穿了,適應新行為時間完全取決於個人的努力程度,所以,如果你正在養成運動、減肥的習慣,請下定決心後立即去做。

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