絕美辣腿、緊實小腹超無敵！日本混血辣模Rola：日式和西式飲食的瘦身精隨是...
2017/01/05 16:07文／記者汪瑋琪 圖／擷取自rolaofficial instagram
日本時尚雜誌圈超人氣混血名模Rola（佐藤・ローラ・えり）絕美臉蛋，修長身材深受外界喜愛，轉戰綜藝圈後人氣飆漲，加上可愛的說話方式和呆萌性格，更是為她增添一股獨特魅力，長期擔任日本知名雜誌御用model，身高165公分，體重46公斤，體脂僅有18.8的她維繫這般好身材不光靠健身，其中最重要的還是結合西式和傳統日式飲食的影響。
1 日式排毒飲食
承襲日本人傳統，Rola料理看中「新鮮至上」挑選新鮮食材仔細烹煮，寧願多上超市買菜，也不願一次性囤貨，兼顧健身與營養。
食材選擇方面，固定有超級食物「藜麥」增強飽腹感，偶爾以雜糧麵包替換，再以清涼排毒的小黃瓜、花椰菜......等高纖綠色蔬果為配菜，此外，每頓飯Rola一定會烤條魚，油脂被逼出後的口感外酥內軟，利用高量Omega-3脂肪酸把「壞脂肪轉為好脂肪」最後再搭配一碗暖呼呼，具有豐富鐵質和維生素B群的味噌湯暖胃和補充腦力。
2 西式健康飲食
Rola會不斷變換菜單，吃膩傳統日式料理，改為烹煮簡單的西式餐點也能很健康，掌握西式健康精隨，以酪梨、蔬菜、水煮雞肉......等食材同樣也能達到「高纖、高蛋白質、低油脂」條件，並以水煮蛋、各式堅果、乾煎雞肉輪流替換，再加點蜂蜜增添食物風味和養膚功效。
3 以椰子油取代一般用油
堪稱世界上最健康的椰子油Rola也被它征服！煮番茄鰹魚高湯時，她會先用椰子油把番茄炒過，釋放更多抗氧化的茄紅素，同時帶點椰子的清香；自製巧克力核桃餅乾時，她也會淋點椰子油取代一般餅乾不健康用油，讓零食同樣能兼顧健康與美味。
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