美腿細長到辣眼！韓國名模公開：模特兒殘酷瘦身飲食這樣吃健康瘦

2017/02/22 22:00

文／記者李晨詠　圖／擷取自modelhanhyejin Instagram

韓國超模韓惠珍公開了！大家最想知道「模特兒都在吃什麼」的疑問，在此一次解答。

提起韓國時尚圈最具風格的女人，超模韓惠珍絕對是其中一人，身高177公分、體重52公斤的她，透過運動讓完美控制體脂肪，「不美肌、不墊腳拍照......赤裸站在鏡子前面誠實面對自己是好身材的必備勇氣。」踏上國際伸展台的韓惠珍在著作《韓國頂尖超模的塑身秘訣》中公開了大家最好奇的模特兒飲食習慣，好身材，的確是要忌口的！

天生衣架子的韓惠珍雖然從來不需要為體重煩惱，但敬業的她，透過嚴格律己的飲食習慣與運動，年過30歲依然可以穩住代謝率。

韓惠珍的著作在韓國與台灣都創下絕佳成績，不鼓勵節食、但只吃天然食物的她，透過自然飲食法讓自己更健康。

韓惠珍自17歲以模特兒身分出道，並踏上紐約時裝秀為各大品牌走秀，奠定時尚地位後更受CHANEL、GUCCI、LOUIS VUITTON等品牌之邀參與活動，是「Korea Power」的代表名模之一，天生好基因的她反而更加努力透過飲食、運動維持完美身材，她所錄製的《2weeks to fit》創下200萬次的下載紀錄，也成為健康身材的最佳典範，同時也是TLC旅遊生活頻道「韓國正流行」節目主持人。韓惠珍認為，飲食習慣是好身材的關鍵，她親自解答「模特兒都在吃什麼」的疑問。

幾乎每天都在運動的韓惠珍，讓大家看到頂尖模特兒必須更加努力的嚴格生活習慣。

你可以天生瘦，但想要有漂亮的肌肉線條，沒有運動絕對不可能辦到。

1 冰箱反映了一個人的飲食與身材
打開韓惠珍的冰箱，不意外地「就是一個好身材的人的冰箱」！她的冰箱時時刻刻都存放著具有五大營養素的食材，包括各式混合穀物、豆漿、蔬果、蛋、海鮮、雞肉......等。以下，則是她的飲食小技巧：
‧用野生蜂蜜代替砂糖：即使熱量相同，野生蜂蜜比較健康，疲累時吃一匙蜂蜜身體能夠立刻改善。
‧豆漿代替牛奶：睡不著時喝杯熱豆漿、趕著出門時放一瓶豆漿在包包，能快速補充能量，但要選擇無糖與成分天然的款式。
‧水煮蛋：水煮蛋的蛋白與蛋黃很容易分開，能有效控制熱量。
‧鯖魚：海鮮中最推薦富含Omega-3的鯖魚，挑選沒有以鹽巴醃過的，乾煎就很好吃。
‧椰子汁代替果汁：椰子汁富含電解質，運動喝喝一杯能馬上補充流失水分。
‧南瓜代替地瓜：南瓜100g只有60大卡，甜味也天然，讓低卡飲食更美味。

韓惠珍時常到家裡附近的超市購買新鮮食材，蔬果、各類穀物總是佔絕大比例。

「準備便當最難的不是早起，而是在他人面前秀出自己簡陋便當的勇氣。」韓惠珍說。

韓惠珍特別偏愛綜合穀物，能一次攝取多種營養C/P值很高。

2 自製便當
好吃的東西對身材的打擊實在太無情了！韓惠珍總是自己帶便當，只吃食物的原味，以蒸煮為主要烹調方式，雖然看起來簡陋但其實營養均衡且有飽足感，韓惠珍說：「只要養成清淡口味的習慣，好身材真的近了。」

將酪梨、檸檬、番茄與水煮蛋攪拌一起吃，五大營養素全都顧到。

韓惠珍的便當，一看就知道是好身材的人的便當！

水煮蛋對於韓惠珍來說不可或缺，將水煮蛋與地瓜一起蒸是她意外發現讓蛋變香的作法。

3 自製飯糰
相較於許多人以不吃澱粉的方式減肥，韓惠珍非常推崇自製飯糰。她會將糙米、鼠目太豆（黑豆的一種）、薏仁米、松子、扁桃等混合調理，能夠一次吃到不同營養。韓惠珍建議，一次準備好兩周份，用保鮮膜分裝好放進冷凍庫冷凍，要吃的前一天移到冷藏解凍，當天再加熱吃即可，但一顆飯糰的份量要控制在50～60g。

點相簿！韓惠珍這身材根本人體藝術品！