W飯店寶島美味樂園 免費體驗無毒美味
2015/04/24 13:06文/記者李晨詠 圖/W Taipei提供
別以為五星級飯點總是高不可攀!早夏五月南風中,台北W飯店舉辦「Farmers Market廚桌市集之寶島美味樂園」,集結最具品質的台灣在地食材、好物,免費邀請所有喜好美味的生活玩家入場,許週末一個質樸品味。
「Farmers Market廚桌市集之寶島美味樂園」於台北W飯店10樓the kitchen table西餐廳的戶外空中花園開幕,飯店特地上山下海網羅台灣各地好物,包含W主廚運用台灣在地食材特製異國熟食、手感麵包與烘培甜點,運用台灣本土食材演繹出西方料理、輕食與醬料。還邀請了來自台北市北投區、士林區和南港區共計7間市民農場(元極有機、泉源、天蕊山谷、風動草有、王家、麗山、椿萱),以低碳食物里程產地直送的當令有機蔬菜。除了一般常見的葉菜類,也包含饒富特色的蚌蘭、薑黃、食用百合等,現場另有現煮有機香草茶,品嚐最新鮮的原汁原味。
因應立夏時節,還有「嚐三新」的當令食物的活動,精選台灣原住民部落無毒農產品,包括來自花蓮光復馬太鞍部落-邦查農場堅持古法日曬120天以上的有機太陽米、嘉義阿里山新美部落無毒友善農業栽培的手工蔗糖塊和天然愛玉子等台灣在地好味道。現場還可以體驗手洗愛玉,體驗愛玉凍的純粹口感。
除了好食材之外,現場還有「StreetVoice街聲」演唱台灣原創好聲音,立體呈現島嶼生活風格樣貌。活動將持續到5月10日母親節,帶媽媽來台北W飯店吃週末早午餐或戶外野餐、逛市集買菜,成為別出心裁的母親節體驗。
DATA:
地址:台北市信義區忠孝東路5段10號10樓(W飯店10樓)
諮詢專線:(02)7703-8887
開園時間:4/25~5/10(每週六、日下午1點至5點)
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