「彩色傑利鼠起司蛋糕」萌鼠了！新竹雙層貨櫃屋咖啡廳超吸睛

2021/02/18 17:30

文／記者郭宣暄　圖／圖／胡鬧咖啡提供

人氣卡通《湯姆貓與傑利鼠》中的起司蛋糕來到現實生活中了！在2月全新開幕的新竹「胡鬧咖啡 Who knows cafe」搶攻萬坪公園第一排，雙層貨櫃屋環繞著大草皮，宛如城市森林咖啡館，並預告將推出不只有經典黃色洞洞起司的「傑利鼠蛋糕」，繽紛彩色更吸睛！

坐落新竹大魯閣湳雅1F廣場的「胡鬧咖啡 Who knows cafe」，咖啡廳建築採用雙層貨櫃屋體，包覆綠意十足的草坪，撞色活力黃的配色，更讓都市叢林注入新能量，一樓戶外廣場設置油桶可愜意暢飲，傍晚點亮霓虹，微醺的氛圍讓人卸下整天的疲倦。

胡鬧咖啡供應甜點及鹹食點心，配色相當繽紛亮眼。

吃甜點總讓人感到療癒，除了話題度超高的「彩虹千層蛋糕」讓少女心大爆發，「傑利鼠的起司蛋糕」，真實還原了卡通起司的造型，使用奶油與馬斯卡彭起司乳酪製成，共有蜂蜜檸檬、香濃抹茶、戀戀草莓、經典原味、濃郁巧克力等5種口味，拍照吸睛吃起來更是口味豐富，感覺就像是進入了《湯姆貓與傑利鼠》的世界。

彩虹千層蛋糕$160元；傑利鼠的起司蛋糕$180元。

宜蘭冰淇淋甜甜圈」用花生粉及綿密香濃的叭噗冰淇淋，搭配脆皮甜甜圈，一份$90元。

胡鬧咖啡用衝擊的味覺及視覺帶來新食享受，首推「雨後天晴彩虹優格奶昔」用鮮採藍莓、草莓、芒果果泥幻化彩虹般的絕美漸層！每日能量飲「發芹果汁」採西洋芹、奇異果、蘋果汁配佐檸檬汁及蜂蜜調和芹味，綜合蔬果汁帶來滿滿能量，調酒「冰凍草莓代基里」以龍舌蘭為基底，用新鮮草莓入料，尾韻再添加些許檸檬汁提味；「梅醺琥珀」則以陳年梅酒搭配現萃冰滴咖啡，最後放上整顆梅子入味，十足的濃厚系梅果香氣。

雨後天晴彩虹優格奶昔$150元；發芹果汁$150元。