IKEA竟賣起國民美食「鹽酥雞」！霜淇淋也換上滿滿「台灣味」

2023/06/01 14:30

文／記者林欣若　圖／品牌提供

IKEA餐廳一年四季依照節令更換菜單，更不時推出各種異國料理或是限定主題，每一次更新菜單都引發話題，近日IKEA以經典台灣美食為主題，夜市必吃的鹽酥雞、端午節的粽香飯在IKEA餐廳都吃得到，霜淇淋也換上西瓜口味，帶來滿滿台灣味。

IKEA在美式牛排、義式香草雞、日式沙拉之後，全球美食之旅這次以台灣為主題，鹽酥雞是最具代表性的台灣小吃，各大夜市甚至百貨商場都少不了這一道國民美食，IKEA將鮮嫩多汁的雞肉裹上酥脆外皮，配搭九層塔香氣，不論口感和香氣都完美複製；另外，端午節將至，IKEA也提前推出粽香飯，將米飯與香菇、醬油、胡麻油、薑拌炒，高溫蒸過使米飯完美融入粽葉香，口感層次豐富。人氣霜淇淋換上西瓜口味，選用台灣在地西瓜，保有鮮甜清爽、甜度高的特色，並添加台鹽健康含碘海鹽增加層次感，不含牛奶成份，蔬食者也可食用，是最符合夏季氣氛的甜點。

鹽酥雞50元（期間限定2023/06/01-2023/07/19）。（IKEA提供，以下同）

粽香飯50元（期間限定2023/06/01-2023/07/19）。

海鹽西瓜霜淇淋20元（期間限定2023/06/01-2023/07/19）。

其他新登場的餐點包括金沙龍蝦飯，選用大西洋北美洲海域捕獲的波士頓龍蝦，肉質鮮嫩、口感Q彈，搭配泰國香米拌勻香蔥雞油的雞汁飯，最後淋上高溫油爆炒，海鮮香氣和蛋黃香氣更加濃郁；鰻魚飯以台灣鰻製成，肉質肥美豐厚，口感鮮美綿密，搭配泰國香米拌勻香蔥雞油爆炒的雞汁飯，很有飽足感。