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鎖定資深威士忌藏家必收!格蘭花格推「超過30年」雪莉桶原酒

2023/12/05 20:41

文/記者余崇慧 圖/品牌提供

(格蘭花格提供)

台灣身為全球排名前三的威士忌進口國,讓許多知名威士忌品牌搶先將最稀有、限量的威士忌酒款獨厚台灣酩家,其中包括擁有「威士忌教科書」美譽的格蘭花格(Glenfarclas),與昇恆昌一次推出四款全新酒款,其中1988年入桶的格蘭花格雋永醞藏1988單一麥芽威士忌單桶原酒,為本次推出作品中陳就最為資深的酒款。

 
 
 
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都說酒越陳越香,這句話絕對有其意義,因為唯有經歷時間淬鍊,方能成就最細緻的甘甜,尤其是經過特專屬工藝,讓酒液擁有最純粹的天然完美。格蘭花格被譽為「威士忌教科書」,自詡「行走的雪莉桶」,是蘇格蘭現今少數仍由家族經營的酒廠,經歷六代傳承,堅持直火蒸餾,再憑藉精選優質Oloroso雪莉桶,經過常年熟成,創作出獨樹一格的風味。

而在對品質堅持的背景下,格蘭花格攜手昇恆昌一次推出四款新酒,分別是雋永醞藏系列第一章,來自於1988年和1989年二款入桶超過30年的原酒裝瓶、另外則是1999年、2000年入桶的兩款木龍典藏特別紀念版,每一支都有其豐富特色。

雋永醞藏系列第一章中的1988單一麥芽威士忌單桶原酒,用聞的首先會感受到木質調的松木味,伴隨著奶香、花香,入口後十分細膩,並散發香草、果乾的豐味,餘韻則有法是烤布蕾的味道,是今日四支酒款新作中的一大重點。1989單一麥芽威士忌單桶原酒,聞起來則有橘皮味,品飲前調除橘皮外還帶著花果香、焦糖風味及巧克力、奶油等。格蘭花格還為雋永醞藏系列打造專屬外盒,以一體成形的原木製作,上頭自然的原木紋讓每一個外盒都與眾不同,並大膽以異材質的流線型金屬裝飾妝點增加風華。兩款超過30年的陳年雪莉桶原酒預計12月下旬開始販售。

格蘭花格雋永醞藏 - 1988 單一麥芽威士忌單桶原酒,35,500元,限量瓶數496瓶。(格蘭花格提供)

格蘭花格雋永醞藏 - 1989 單一麥芽威士忌單桶原酒,34,000元,限量瓶數594瓶。(格蘭花格提供)

另外龍年典藏紀念特別版也推出兩款新作,是格蘭花格首次與昇恆昌共同合作的生肖酒款。1999年入桶的「木龍典藏特別紀念版-木龍奔騰」聞起來有燒過的桂圓香氣,入口則會感受到水果調性,包裝以華麗的大紅色為底,色彩斑斕的龍登旭日象徵好運。

另一款2000年入桶的「木龍典藏特別紀念版-木龍躍天」,透過嗅覺先感受到木質調的辛香料風味,入口則是豐富的果乾味,外盒以低調的米白與赭紅色潑墨剪影呈現祥龍在天的意象。值得一提的是,2000年入桶的這支木龍典藏特別紀念版-木龍躍天,是在千禧年的首日裝桶,由現任品牌掌門人John Grant在2000年的第一天親自填裝,並表示因為當日為新年第一天放假日,全酒廠都沒人上班,所以他就自己接下了裝桶的工作,也無心插柳成就了千禧年第一個裝桶的威士忌。以上龍年酒款已可於全台昇恆昌免稅通路販售。

木龍典藏特別紀念版-木龍奔騰,12,000元,限量瓶數515瓶。(格蘭花格提供)

木龍典藏特別紀念版-木龍躍天,11,000元,限量瓶數522瓶。(格蘭花格提供)

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