(馬祖酒廠提供)
馬祖高粱酒因為獨特的酒廠環境加上與食品大廠泰山企業結盟,成功將馬祖高粱包裝為「精品中式白酒」,尤其以麴釀製而成的「馬祖酒廠 東引頂級十年大麴」,從酒液到包裝全都是細節,限量發售的價格、販售地點一次全公開。
酩家間的傳奇好酒,絕對少不了馬祖高粱酒,並為台灣三大公營酒廠之一,與國內食品大廠泰山企業合作推廣馬祖高粱酒,目的是要讓更多人理解「中式白酒」吸引人之處。首先為傳遞馬祖高粱酒為何獨具風味,必須先了解馬祖得天獨厚的地理位置,位於北緯26度23分,擁有最佳釀酒環境的溫度及濕度,是台灣緯度最高的島嶼型酒廠;水質也影響釀酒至深,採用的是花崗岩層流出天然礦泉水,水質極佳是釀酒首選;而因為戰地所打造的坑道,因為攝氏16-19度,恆溫、恆濕的環境,因而孕育出甕藏陳年老酒的自然環境;最後還有釀酒工藝,二蒸二釀、以及獨步全台最長的發酵時間,雖然耗時費工但卻得以獲得無糠味的優質酒體。
泰山與馬祖高粱的合作之初,就立刻推出兩款作品,其中以麴打造的「馬祖酒廠 東引頂級十年大麴」最讓酩家極欲入手,取名「粹麴」二字代表的是麴之精華之意,酒液在天然儲酒環境陳釀,自然粹煉出擁有天然陳年烏梅醬香的滑順酒體,外包裝設計則以書法字撰寫更顯強勁有力及收藏價值。「馬祖酒廠 東引頂級十年大麴」每瓶皆附有限量編號保證書,加上數量稀少,入手難度高,自12月20日起於全家便利商店、佳賀洋酒、寶檳洋酒開始預購,售價5,120元,預購價4,980元,未上市已讓許多酩酒藏家瘋狂討論。
馬祖酒廠 東引頂級十年大麴,酒精濃度59%,5,120元、預購價4,980元。(馬祖酒廠提供)
另外為迎接農曆新年到來,更推出「馬祖高粱酒馬酒建廠68周年龍年紀念酒」,包裝分為收藏價值的瓷瓶禮盒和首度推出的玻璃瓶裝,外盒上的龍身以行中「水」的代表色為設計,同時呼應馬祖高粱對於水質的重視。
馬祖高粱酒(特優)馬祖酒廠建廠68周年龍年紀念酒,酒精濃度58%,700ml,2,180元元。(馬祖酒廠提供)
馬祖高粱酒(三年陳高)馬祖酒廠建廠68周年龍年紀念酒,酒精濃度53%,600ml,888元。(馬祖酒廠提供)
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