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陳意涵抵禦寒流做茶油素麵暖身!大碗澱粉下肚公開不發胖超簡單秘訣

2024/01/25 18:00

文/記者張妤瑄 圖/翻攝陳意涵IG

陳意涵婚後常常化身吃播主,分享在家下廚影片,邊下廚邊聊天。

女星陳意涵近年來時常在社群上分享做菜飲片,用更日常的方式貼近粉絲生活。因應霸王級寒流到來,今早(25)她發了自己做「茶油素麵」暖身暖心的主題影片,再次化身吃播主,大家晚上就能跟隨她的腳步試著做來吃看看。身為女明星,維持身材已變成內建模式,雖然煮了一大碗麵線,且曾說過飲食不特別忌口的她,倒是藉這個機會提醒廣大粉絲「食物的選擇,對於會不會變胖很有關連」。 

寒流來襲,陳意涵直接豪邁吃一大碗麵線下肚。

特別寒冷的冬季,總讓人食慾旺盛,陳意涵也不例外,她一口氣煮了一大碗茶油麵線,但不用傳統台式麵線,而是改用「日本素麵」,邊做菜她也邊解釋,由於台灣的麵線比較黏,味道也比較鹹,所以她改用口味清淡的日本素麵,熱量也比較低,起鍋前再拌醬油,並搭配剝皮辣椒當配料提味。

陳意涵的茶油素麵作法:

1.先煎一顆荷包蛋當配料

2.茶油入鍋後丟薑絲下去爆香

3.燙過的日本素麵丟入茶油薑絲的煎鍋

4.起鍋前加點醬油拌勻就完成了

跟著陳意涵步驟,其實茶油素麵作法不複雜,但吃起來暖身暖心,特別適合冷冽的此刻。

41歲的陳意涵是演藝圈知名的健身狂,出道17年至今仍維持纖細體態,6年前與老公許富翔婚後,育有一子一女,但她近年也曾透露體重一直保持在45公斤,更讓人傻眼的是懷孕10月,只胖4公斤的傳奇神話。出道以來,她常分享各種運動日常,尤其熱愛跑步,甚至連好友張鈞甯都受她影響,愛上跑步,且她生活作息規律,每天維持在9點睡覺、5點起床。早起後她會從運動開始展開一天,為了有力氣好好運動,她也會好好吃早餐,茶油素麵就是她本週寒流來時的早餐之一。

身為有名的健身控,陳意涵擁有凍齡外表與身材,看不出年紀。

不久前迎來新年時,陳意涵依舊5點早起來在山中跑步,她當時表示:「大家都還在宿醉時,我已經起來跑步囉!」並透露每個新年開始時,都用跑步開啟,因而覺得自己很健康、心情很好。

去年(2023)參加中國知名選秀節目《浪姐4》錄影前,她曾分享過驚人的開工前健身菜單,包含跳繩3000下、手臂與臀腿運動30分鐘、游泳1000公尺,有氧與無氧運動皆有,燃燒體脂的同時兼顧美麗肌肉線條。

多樣化的運動,對她來說都是新鮮有趣的嘗試。

或許很多人認為陳意涵不會變胖的秘密在於瘋狂的運動,但她管理體態的理念其實是「還是要吃好吃的」,並曾經吐槽張鈞甯雖然養生,但煮的食物很難吃,只有熟而已,透露自己,「養生歸養生,還是要吃好吃的。不過度調味,少油少鹽,買好的食材,並非只是煮熟就算美味。」網路上的健身水煮餐,對於她來說真的吃不下去,沒味道的食物,她吃完也沒認真運動的動力!句句說出所有正在飲控者的心坎裡。

對陳意涵來說,吃美味的食物是努力健身運動的動力。

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