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端午節禁忌公開!送整串粽很失禮 專家解析良辰汲水自製發財水與錢母旺整年

2024/06/07 18:30

文/記者張妤瑄 圖/寒舍集團、Pinkoi、本報資料照、北市體育局提供、翻攝Pexels

明起即將迎來端午節三天連假。(圖/寒舍集團)

端午節、中秋節、春節是華人地區一年當中最重要的三大節日,俗稱「三節」,端午節落在每年農曆五月初五,2024年的端午節在國曆6月10日,也就是下週一,但明(8)起就將迎來端午節三天連假。

關於端午節的起源說法眾多,但最普遍流傳的是紀念戰國時期愛國詩人屈原,或為紀念吳國忠臣伍子胥的忌日,但實際上不少習俗在這之前就已存在;過端午的習俗最早應可回溯至春秋戰國時期,至今已有超過兩千年的歷史。2009年9月,端午節被聯合國教科文組織列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》中,成為中國首個入選世界非物質文化遺產的節日。

高雄愛河龍舟嘉年華將於6月8至10日端午節3天連假在愛河舉行。(圖/本報資料照/記者許麗娟攝)

農曆五月正是步入盛夏之時,因氣候炎熱古時厲疫流行,因此五月被視為「惡月」、「毒月」,古時人們為了預防疾病,發展出許多驅疫措施與相關禁忌,除穢、避邪等舉措。根據南朝蕭梁時期宗懍所著《荊楚歲時記》所載,忌曬晾床、草蓆等用品和忌蓋屋;五月五日更是惡日之最,是一年中最不吉利的日子,因此要避邪,這才有了至今人們熟悉的掛艾草、吃粽子、划龍舟、立蛋等習俗。

民俗專家謝沅瑾在官方LINE分享,端午節限定招財法與開運三大秘訣,前者他教大家如何自製「午時水」,透過帶有強烈能量的水當作發財水招財,後者包含掛艾草、戴香包、吃午時菜。

午時水招財法

午時水又稱「端午水」或是「純陽水」,指的是在端午節當天午時(上午11點至下午1點)之間,從家裡水龍頭流出的水。由於午時是陽氣最旺的時候,午時水吸取旺盛陽氣,可以化解煞氣。謝沅瑾分享,午時水帶有很強的陽氣與能量,不易腐壞。

謝沅瑾教大家汲午時水,自製發財水招財。

第一步:汲取午時水,濾過煮開,單獨飲用或泡菜,能去除穢氣,常保身體健康。正所謂,健康就是財富!

第二步:汲取午時水作「招財水」,準備12枚面額相同的銅板,煮滾後將銅板取出成為「財水」,盛裝於容器裡放在財位上,定期補充,有招財效果。

第三步:自製招財水的銅板晾乾後變成「錢母」,隨身攜帶可以招財,有「以錢滾錢」、「以財養財」的效果。

謝沅瑾提醒人們必做的端午開運三大重點,包含掛艾草、戴香包、吃午時菜,但其實吃粽子、滑龍舟、立蛋等也是長久流傳下來的習俗。

吃粽子

相傳吃粽習俗和紀念屈原有關,因他懷巨大悲痛於五月初五投江自盡,為避免魚蝦損傷他的軀體,人們用竹筒裝米投入江中,而開始有了筒粽。如今在台灣,粽子可分為「北部粽」與「南部粽」,前者為蒸煮做法,後者為水煮做法,也有另一種是沾糖、蜂蜜吃的「鹼粽」。

需要注意的是,許多人在端午節前後會以應景的粽子作為贈禮,但切記不能送「整串」!因為整串的粽子多用在祭祀,不適合當作贈禮,若是在意相關禁忌,記得給贈送對象收個象徵性的10元,或是剪開來以單顆擺放再送;若收禮收到「整串」,記得剪開再食用或祭祀。

寒舍集團推出米其林星級麻油海味粽。

插艾草

台灣人會在端午清晨「送蚊」,先燃燒稻梗熏室,並在門楣上懸蒲艾和插稻草,傳統認為能避蚊蚋。俗諺道:「插榕較勇龍,插艾較勇健。」因此有部分人,會插象徵老當益壯的榕樹枝。同時,傳統上榕樹枝和艾草也都被視為驅邪、避鬼和淨身的法器,因此除插在門上外,也可佩戴於身,或用來沐浴,以達驅邪避役之效。

端午佳節,許多台灣民眾會在門口掛上榕樹枝、香茅及艾草,象徵趨吉避邪。(圖/本報資料照/記者楊久瑩攝)

戴香包

在布料中填入香料與中藥材,達到驅蚊防蟲、避邪與祈求平安健康的效果。謝沅瑾分享,可以將菖蒲、艾草或榕樹葉,加上各種中藥材,如檀香粉、薄荷、紫蘇、陳皮……等,做成粽子外型的香包,佩戴在身上。

菖蒲葉片細長,外型似「寶劍」,被視作能驅除不祥之物;艾草招百福,有身體健康的寓意;石榴花、蒜頭與龍船花,也被認為有避邪、除瘴的作用。但要特別注意的是,香包有保平安的寓意,不能在端午這天把香包丟掉,否則會影響下半年運勢喔!

設計平台Pinkoi有一系列獨特設計款香包,如TONCH WOOD的檜木香包、織因weaving mind的日本手鞠球香包、hahababy平安符香包、花見小路的小香枕等。

吃「午時菜」

粽子、茄子、豆子、桃子、李子並稱「五子」,吃這五樣食物就叫「食五子」。俗諺云:「食茄吃到會搖,吃豆吃到老老」,被認為吃這些食物有健康長壽的祝福,苗栗客家人則認為吃李子象徵子孫繁衍且能預防中暑、吃長豆則是因為長豆形狀像蛇,吃了不會被蛇咬、吃茄子則可預防蚊子咬。

划龍舟

習俗上,船是古時候送災工具,因此才會出現龍舟競速的活動。端午連假期間,台灣多地都有划龍舟比賽,其中宜蘭二龍村龍舟競渡於2001年時被觀光局列為國家十大民俗節慶活動,但實際上從北到南在端午期間,都有官方主辦的龍舟競賽,今年除規模最大的「2024台北國際龍舟錦標賽」在基隆河大佳段盛大舉行,還有在蘆洲微風運河舉辦的新北市議長盃、冬山河宜蘭縣龍舟錦標賽、蘇澳龍舟賽海上競渡等,桃園、新竹、苗栗、彰化、嘉義、台南、高雄、屏東等地也皆有舉行龍舟活動。

端午節連續假期將至,重頭戲「台北國際龍舟錦標賽」8日~10日於基隆河大佳段河道登場。(圖/北市體育局提供)

立蛋

一種傳統趣味遊戲,能在端午節這天午時(上午11點至下午1點),成功將蛋立起,會有整年的好運氣。

小朋友全神貫注立蛋。(圖/本報資料照/記者李容萍攝)

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