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夏天吃冰沒忌容易讓熱量超標。
炎夏高溫持續，室外溫度幾乎天天飆高35度以上，悶熱天氣讓人難免會想來杯手搖飲或吃碗剉冰消暑，但一不小沒忌口，各式冰品的糖分和配料很容易會讓熱量超標。
京都堂王倩梅中醫師透露，過去有民眾因為不忌口大吃各種冰品，造成一週內體重直線上升5公斤，在中醫理論，認為冰是痰濕的食物，冰品或生冷食物容易引起內寒，導致氣血運行不暢，再加上腸胃不適者，體內則容易有多餘水分滯積。
冰淇淋中「乳脂肪含量」會影響產品的熱量差異。
王倩梅醫師表示，五型肥胖體質中，以「脾虛濕阻型」和「胃熱濕阻型」體質更容易加重體內濕氣，又因傳統冰品的配料煮完後為保持Q彈口感，大多會浸泡在糖水中，過多的糖分也會讓身體容易反覆發炎，所以長期嗜吃冰品甜食者，不僅容易變胖，連肌膚都會加速老化。
中醫認為冰是痰濕的食物，冰品或生冷食物容易引起內寒，導致體內容易有多餘水分滯積。
營養師Angela指出，超商常見的暢銷冰品像是紅豆粉粿冰棒、雪糕、冰淇淋等，當中的乳脂肪含量會影響產品的熱量差異，兩球冰淇淋幾乎等於1.5碗白飯熱量。因此，想要減脂、少熱量，營養師Angela建議可掌握以下原則：
原則1：選擇像剉冰可以自由搭配內容物的冰品為主。
原則2：盡量減少使用糖漿醬料，因為不論蜂蜜還是黑糖皆屬精製糖，容易囤積在腹部，造成小腹凸起。
原則3：配料方面可選擇果凍質地如愛玉、仙草或者含纖維的澱粉類配料如紅豆、綠豆、薏仁，而珍珠、芋圓為加工澱粉最多選的選項。另外，有民眾誤以為水果配料不會有高熱量問題，台灣盛產的水果大多甜度高，一不小心就會熱量、糖量雙重超標！
吃冰搭配甜度高的水果，一不小心就會造成熱量、糖量雙重超標。
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