日本賣超過6億罐！KIRIN「無糖」一番搾零糖質啤酒正式在台上市

2025/04/10 17:30

文／記者余崇慧　圖／品牌提供

（KIRIN提供）

為響應現代人對於「無糖」、「低負擔」飲品的需求，去年在台灣期間限定販售的KIRIN一番搾零糖質啤酒，現正在台正式上市，而如何在無糖的條件下同時保持啤酒的層次與香氣，這個秘密也同步公開了。

健康意識計而影響人們對於飲品的選擇，但想要開懷暢飲時又該如何挑選呢？KIRIN在2020年在日本推出一番搾零糖質啤酒，強調無糖低負擔，上市至今在日本已累積銷售超過6億罐，如將罐身堆疊起來，高度是富士山的19,000倍，可見日本市場對於健康的重視。而KIRIN一番搾零糖質啤酒，為何能讓挑嘴的日本人如此熱衷，就是靠三種特殊工法製成。

KIRIN投入五年研發，進行超過350次的口味測試，完美讓一番搾零糖質啤酒結合「零糖質」與「濃郁麥香」。首先以「糖質CUT製法」讓糖質歸零的同時依然能保留住啤酒的甘醇麥香。而為讓啤酒風味更順口，則採用「熬煮製法」能釋放更多麥香，另外在發酵過程中「浸泡啤酒花」，能夠提升層次感與啤酒香氣，因此成功獲得日本消費者好評。即日起風靡日本的「一番搾零糖質啤酒」在台灣全面正式上市，隨時隨地都可享受健康的麥香與清爽口感。