iStyle時尚美妝頻道
限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw
LIFESTYLE
品味生活

麥卡倫The Harmony Collection第五版《蜜蘭香茶韻》!茶與威士忌原來這麼搭

2025/09/16 20:30

文/記者余崇慧 圖/品牌提供

(The Macallan提供)(The Macallan提供)

全球單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫(The Macallan)再度以創新詮釋經典,推出The Harmony Collection第五版《蜜蘭香茶韻》。這款限量新品靈感來自JING Tea的「茶中香水」鳳凰單叢蜜蘭香茶,釀酒師以獨家橡木桶工藝,讓威士忌裡綻放出細膩茶香,展現酒與茶的跨界交流。

The Harmony Collection自2021年問世以來,承襲麥卡倫對自然與工藝的敬意,每年以不同元素探索風味新境。首版的可可風味,第二版的咖啡香調,到第三版與設計師Stella McCartney合作展現永續美學,第四版則與太陽馬戲團攜手,將舞台藝術化為酒液意象。今年的第五版回歸東方茶文化,呈現更細膩的香韻層次。

麥卡倫釀酒大師團隊與世界頂尖名廚、藝術家及品味行家交流,打造The Harmony Collection系列,自2021年至今,持續將創意化為獨具個性的珍釀。(The Macallan提供)麥卡倫釀酒大師團隊與世界頂尖名廚、藝術家及品味行家交流,打造The Harmony Collection系列,自2021年至今,持續將創意化為獨具個性的珍釀。(The Macallan提供)

全新《蜜蘭香茶韻》選用美國白橡木與歐洲紅橡木雪莉桶交錯熟成,酒色溫潤,呈現金黃色調。香氣層次豐富,入口帶有蜜桃與杏桃的清甜,伴隨柑橘、太妃糖與花蜜的交織韻味,尾韻則留有優雅茶香,回甘悠長。其靈感來源的鳳凰單叢蜜蘭香,向來以蜜蘭花果香調著稱,與威士忌的木質與果香契合,堪稱難得一見的跨界風味實驗。

The Harmony Collection 第五版《蜜蘭香茶韻》,酒精濃度43.9%。(The Macallan提供)The Harmony Collection 第五版《蜜蘭香茶韻》,酒精濃度43.9%。(The Macallan提供)

在台灣的新品發表,麥卡倫特別選址「三徑就荒」,以茶道美學融合威士忌品飲,邀請主理人簡瑋婷以工夫茶儀式,展現「茶與酒共酩」的文化交融。從茶具器物到沖泡節奏,每個細節都呼應麥卡倫的釀造哲學,讓品飲不僅是味蕾的饗宴,更是文化與自然的對話。

秉持永續精神,《蜜蘭香茶韻》的外盒以循環再生材料製成,賦予茶葉廢料新生命,延續Harmony系列「與自然共生」的核心理念。即日起於台灣限定上市,並北中南規劃三場《蜜蘭香茶韻.茶酒儀式體驗》活動,透過多重感官的層層遞進,體驗威士忌與茶文化跨界的深邃優雅。

麥卡倫攜手英國頂級茗茶品牌JING Tea,以「茶中香水」鳳凰單叢蜜蘭香為靈感,獻上The Harmony Collection 第五版《蜜蘭香茶韻》。(The Macallan提供)麥卡倫攜手英國頂級茗茶品牌JING Tea,以「茶中香水」鳳凰單叢蜜蘭香為靈感,獻上The Harmony Collection 第五版《蜜蘭香茶韻》。(The Macallan提供)

三徑就荒主理人簡瑋婷。(The Macallan提供)三徑就荒主理人簡瑋婷。(The Macallan提供)

左至右:麥卡倫品牌大使黃偉綸、臺灣愛丁頓行銷總監劉姿瓘、三徑就荒主理人簡瑋婷。(The Macallan提供)左至右:麥卡倫品牌大使黃偉綸、臺灣愛丁頓行銷總監劉姿瓘、三徑就荒主理人簡瑋婷。(The Macallan提供)

延伸閱讀:

麥卡倫2025經典復刻台灣搶先開賣成亞洲第一!獨特風味吸引威士忌藏家收藏

畢卡索七位情人成威士忌靈感!SPEY x PICASSOR第六章《EVA》跨界誕生

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

看更多!加入iStyle粉絲團