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品味生活

世界名廚料理不用預約也吃的到!最道地「荷蘭經典小點」 酥脆外衣夾有滿滿蝦仁錯過會搥心肝...

2017/04/28 15:48

文/記者黃詩茜 圖/記者黃詩茜、RAW提供

世界名廚江振誠的餐廳RAW,邀請荷蘭最受矚目的RIJKS Restaurant與Restaurant BREDA兩大團隊,將RAW戶外區變身成「露天荷蘭小食吧」。

說到全台最難訂的餐廳,大家的答案都是世界名廚江振誠的餐廳RAW!以往提前好幾個月預約還不一定吃得到的RAW,今年「全球美食新勢力」系列活動中,首波邀請荷蘭最受矚目的RIJKS Restaurant與Restaurant BREDA兩大團隊,將RAW戶外區變身成「露天荷蘭小食吧」,讓台灣的朋友不用預約、不用坐飛機,就可以品嘗到道地的荷蘭美食。

品嘗美味荷蘭小點
「露天荷蘭小食吧」現場準備荷蘭著名的傳統點心荷蘭煎餅(Stroopwafel)與荷蘭可樂餅(Kroket),前者是由兩片薄且脆的鬆餅夾著甜而不膩的糖漿,是荷蘭最經典的點心;荷蘭可樂餅則是有著酥脆的外衣,中間夾有滿滿的蝦仁,淋上塔塔醬,最後搭配著麵包吃,另外還請到RAW的好朋友Fika fika Café提供咖啡。

拍照打卡免費吃RAW
RAW Instagram「#橘94潮人大招集活動」只要身上穿戴橘色服飾或飾品,到「RAW荷蘭潮市集」拍照、打卡、上傳,就有機會可以抽到RAW兩人晚餐券喔! 

國王日慶祝活動
4/28到RAW享用「RAW X RIJKS X BREDA The King's Day餐會」,記得攜帶一個價值約台幣250元的小禮物,店員會將小禮物裝進橘色禮物盒中,用餐結束後可以隨意挑選一個禮物盒帶回家。由於荷蘭當地在國王日這天,所有交易都不用繳稅,形成一種以物易物的概念,RAW為了讓台灣朋友感受荷蘭當地文化,才發想出交換禮物的活動。

DATA
露天荷蘭小食吧
活動日期:4/27~4/28
活動時間:11:00~19:00
地址:台北市樂群三路301號1樓

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