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瘋狂運動還是瘦不了?營養師:運動前後這樣吃效果更加倍!

2018/12/06 06:30

文/記者葉玟均 圖/金車大塚提供、pinterest

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營養師傳授,運動前後這樣吃效果會更好。

現在「運動」已經成了全民的生活習慣之一了,但是有時候卻會陷入:都運動了怎麼還沒瘦的窘境,營養師楊承樺就親自教學,原來運動前中後該這樣吃才最有效!

全民運動風 怎麼吃才最有效?
全民運動風潮來襲,根據教育部體育署2017年底公佈的「運動現況調查」統計,台灣運動人口比例已高達85.3%。民眾在關注正確運動方法及途徑的過程中,卻往往忽略運動飲食補給的重要性,過往運動後補充黃金300大卡觀念,隨著國人運動強度逐漸增加,營養補給概念也需與時俱進。日本知名運動飲料品牌寶礦力水得特別邀請運動營養師楊承樺,說明如何在運動前、中、後三階段透過不同的便利商店食品組合快速又方便達到適當的營養補給,促進高水平運動表現!

方便的超商食物搭配運動飲料,就能獲得滿滿能量。

運動前:補充黃金300卡
楊承樺表示,對於一般民眾來說,在一個小時的中~高強度運動前,至少需提前1小時補充黃金300大卡的營養,除了重點補給碳水化合物、水分與電解質之外,食物中的碳水化合物對身體儲備運動所需能量也是相當重要。運動強度越高,能量的衰退會越明顯,所以運動前補給正確的食物,可以幫助提升我們的運動表現、減少肌肉損失。

運動前吃東西才有體力完成課程。

運動中:補充水分、電解質
從事1小時以上中~高強度運動時,容易大量流汗導致電解質的流失,所以建議每10~15分鐘補充100~200ml的寶礦力水得等運動飲料,除了能補充水分外,還能透過寶礦力水得成分中的電解質與糖分,來補充運動中流失的電解質及增加持續運動的糖類能量,與喝水相比,更能幫助身體留住水分及延緩運動表現下降。

運動中應該適量補充水分避免脫水。

運動後:碳水化合物、蛋白質缺一不可
運動後的飲食補充建議於30分鐘內進行,視每個人的身體差異搭配補充碳水化合物、蛋白質、水分及電解質。假若運動中尚未喝完的運動飲料可在運動後繼續飲用完畢,以達到運動後促進流失的能量及電解質恢復。

結束後也別忘了補充蛋白質。

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