吃得到真實「櫻花花瓣」!花季推櫻花鬆餅、櫻花起司塔超夢幻!

Feb. 28 2019 16:00:00
Food & Travel
Life News

文/記者葉玟均 圖/品牌提供

超夢幻的櫻花鬆餅,光用看的就覺得春天要來了!

櫻花季到來,就算沒有親自去追櫻在市區也能感受到濃濃的賞花氛圍,許多餐廳都推出了櫻花季的限定甜點,除了外型夢幻、甚至還能吃到真實的櫻花花瓣超級吸睛!

粉紅櫻花季 甜點也飄櫻花瓣
228連假大家都有把握沒下雨的好天氣出門賞櫻嗎?除了各地的春櫻滿開外,沒有機會去戶外走走的人也可以在市區感受到許多春天氣息喔!許多餐廳和甜點店都紛紛推出了櫻花季的限定商品,光是粉色的外型就已經要讓少女尖叫啦!

粉紅色總是讓人看了少女心大開!

杏桃鬆餅屋 春・櫻花冰淇淋鬆餅
粉紅色的鬆餅和冰淇淋光看就讓人流口水!以口感Q彈的薄鬆餅為基底,層層堆疊起清爽的北海道鮮奶油、白巧克力碎與櫻花冰淇淋;特製的櫻花冰淇淋選以櫻花醬製作而成,風味酸香,帶有些許粉紫色調更添浪漫優雅氛圍。同時,為了讓鬆餅更顯豐富,也再特別放入苗栗大湖馬拉邦山草莓,帶來莓果的酸甜滋味。

春·櫻花冰淇淋鬆餅/350元。(附NT$160元飲品一杯)

除了鬆餅也有如同滿開櫻花般有著粉紅漸層的櫻花冰拿鐵,熱拿鐵則以拿鐵為基底,中間打入奶泡後再點綴鹽漬櫻花瓣。若喜愛清爽風格的人,推薦帶有氣泡感的櫻花氣泡飲,緋紅櫻花色調與大胡馬拉邦山草莓的點綴,為春季帶來一股清新。

櫻花拿鐵/200元。櫻花氣泡飲/180元。

安普蕾修 櫻花抹茶白豆起士塔
原來起士塔也能擁有這麼豐富層次的口感!表面具微粉色澤,隱約可看出一點點翠綠櫻花葉的起士塔,選以傳統櫻餅將櫻花葉一同入餡的概念,將櫻花葉混合原味起士,同時再於內層夾入融合白豆沙的抹茶庫利內餡,結合櫻花、抹茶的和風,顯現淡雅春季風情。

櫻花抹茶白豆起士塔 / 65元(個)。

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