3 椰子油
椰子油是相當多用途的「好油」,不但可以用來按摩、滋潤全身肌膚和頭髮,也可以拿來食用,連超模米蘭達·可兒(Miranda Kerr)也是它的愛用者;國際皮膚科研究期刊研究發現,連續7週食用椰子油可以增加皮膚32%的保溼度改善輕度濕疹問題。
(圖片擷取自mirandakerr的Instagram)
4 花和綠色植物
一篇刊載在《食品科學期刊》中的研究顯示,花卉中含有豐富的綠原酸(Chlorogenic Acid)、沒食子酸(Gallic Acid)和芸香(Rutin)等抗氧化劑,食用玫瑰花瓣等花卉,能降低罹患心血管疾病和某些癌症的風險,找不到食用玫瑰花瓣還可以改食用甘藍菜、菠菜、莙薘菜、甜菜等綠色植物也可以達到相同的效果。