根據研究,吃東西能讓心情變好!透過聰明選擇食材,能舒緩壓力且兼顧健康。(圖片擷取自marie claire US)
吃東西會讓心情變好嗎?答案是肯定的!高脂肪的食物會讓胃分泌飽食激素進而讓大腦下視丘活躍,影響讓主管情緒的大腦邊緣系統,產生好心情。雖然如此,想透過「飲食」獲得情緒滿足,可以有更健康的選擇!不僅能穩定情緒、舒緩壓力,更兼顧美容與健康。
1 馬鈴薯
馬鈴薯中的鉻可促進身體合成血清素,血清素是一種神經傳導物質,具安眠、舒緩疼痛和抗憂鬱作用;此外,馬鈴薯也含有豐富的碳水化合物,幫助身體放鬆休息,補充體力。
2 酪梨
豐富的酪梨,綿密口感雖來自脂肪,但它所含的脂肪大部分是有益健康的不飽和脂肪,同時富含葉酸,可穩定情緒、幫助睡眠,甚至還可以促進心血管健康和改善記憶力。
點下頁看更多