狂做仰臥起坐肚子依舊瘦不了?研究證實連喝8週「番茄汁」腹部脂肪少一半!

Jul. 23 2017
Health

文/記者黃詩茜 圖/擷取自maggymoon Instagram

研究指出,兩續8週每天喝280毫升番茄汁,可以減少50%腹部脂肪。

上班坐在電腦前工作,下班窩在沙發上追劇,越來越大的肚子是不是讓你很困擾呢?即使每天做仰臥起坐,腹部脂肪依舊無動於衷嗎?根據發表於《美國營養期刊》研究指出,每天喝280毫升番茄汁就可以減少50%腹部脂肪。

此研究招募30位BMI大於20的年輕女性(20~30歲),每天喝280毫升番茄汁,連續喝兩個月後發現,腹部脂肪減少了50%,體內血清膽固醇和血脂肪指數也降低。

番茄熱量低且富含水分,不會造成血糖大幅波動,有助於控制飲食,另外也富含具有抗氧化力的茄紅素,不僅能提升代謝力外,還可以增加25%的脂聯素(adiponectin)分泌,在人體生理上,脂聯素扮演抗肥胖、高血糖、高血壓、血脂異常及抗發炎等角色。

研究人員特別提醒,雖然研究中指出,在不用節食的狀況下喝番茄汁有助於瘦身,但不代表可以瘋狂亂吃垃圾食品和高熱量食物,想要成功瘦下來,還是需要健康且均衡的飲食,每天攝取大量蔬果與蛋白質,少吃油炸類與精緻澱粉。

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