日本妹都在追這個!浮誇又涼爽的「西瓜冰淇淋」這樣吃才叫真正美味!

Aug. 8 2017
Food & Travel

文/記者黃詩茜 圖/擷取自各店家Instagram

日本「西瓜霜淇淋三明治」瘋狂在IG洗版,光看外表就好消暑喔!

炎熱夏天,涼爽西瓜成了最佳的消暑選擇!最近日本網友瘋狂在IG上大曬「西瓜冰淇淋」,光看外表就讓人覺得沁心透涼至全身,除了日本,澳洲與台灣也有默默竄紅、浮誇又涼爽的西瓜冰,尤其是台灣擁有多重口感的「鐵達尼號」一點也不遜色!

Dominique Ansel Bakery
來自紐約的人氣甜點店Dominique Ansel Bakery,在東京表參道開設第一家分店,去年夏天推出烤玉米冰淇淋讓它在IG上爆紅,更成了觀光客與在地人必訪的夢幻甜點店,今年則是推出超萌「西瓜冰淇淋」,保證你看完就會想馬上訂機票去嘗鮮。

西瓜冰淇淋是將新鮮的西瓜切成片狀,並且將中間挖空擠入西瓜口味的冰淇淋,最後把由巧克力製成的種子點綴在西瓜上。建議搭配一旁附贈的小罐海鹽一起吃,可以更加凸顯出西瓜的甜味,鹹甜鹹甜口感好有夏天的感覺。

去年大受歡迎的「烤玉米冰淇淋」是先將玉米烤到微焦,接著刷上獨特醬汁,擠上濃郁的焦糖冰淇淋,最後再加上一顆顆玉米,是不是很有創意呢?由於去年大獲好評,今年再度回鍋跟西瓜冰淇淋三明治一起期間限定只販賣到9月下旬喔!

Passiontree
位於澳洲的Passiontree店內是以白色系為主的風格,無論任何角度都超好拍,加上販售的水果冰,不僅是用新鮮水果製成,還直接用水果來盛裝你的冰品,超吸睛外型成了女孩們到澳洲必訪的打卡熱點。

店內主打的水果冰有西瓜、哈密瓜與鳳梨口味,其中瘋狂洗版的就是西瓜冰!把一整顆新鮮西瓜剖一半,中間挖空塞入西瓜冰,上頭再鋪上一顆顆新鮮西瓜球,最後插上一根西瓜冰棒,光用看的就覺得好消暑喔!

Maj.frutti冰菓藝棧
看完日本、澳洲外型很萌又消暑的西瓜冰,內心是不是很哀怨台灣都沒有呢?其實最近有一家在IG默默竄紅的冰店就位在逢甲夜市!Maj.frutti冰菓藝棧也是以新鮮水果冰為主打,女孩必點打卡冰品就是「鐵達尼號」!

「鐵達尼號」是把西瓜剖一半將部分果肉挖出來,底部填滿剉冰再淋上黑糖,接著在周圍放上鳳梨球與西瓜球,頂層一球鳳梨冰淇淋,最後淋上煉乳,大家說這款冰品是不是很浮誇呢?

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