Prime等級牛肉、天使紅蝦都吃到飽!金洹苑超高CP值只怕你吃不下
2019/08/30 13:00文/記者葉玟均 圖/葉玟均攝、金洹苑提供
過去我們對於吃到飽餐廳總是有著「吃粗飽」的印象,不過最近東區新開幕的金洹苑絕對會讓你改觀,寬敞舒適的店面加上大方使用Prime等級牛肉、天使紅蝦等頂級食材,果然引發吃貨們熱議!
不只能吃飽 更要吃得好
有別於過去我們對於吃到飽餐廳,只能給出普通食材「吃粗飽」的印象,現代人除了能吃飽,更追求要吃得好。金洹苑的老闆憑藉過去在餐飲界多年的經驗,加上遠赴日本取經學習,終於打造了一間不一樣的吃到飽餐廳!從店面裝潢就能感受到處處用心,寬敞舒適的空間讓每位客人都能好好享用美食,甚至每個位置之間都有拉簾可以維護隱私,多人聚會也能選擇隱密的包廂盡情暢聊。
因為是結合火鍋和燒肉的吃到飽餐廳,老闆對於食材也完全不馬虎,肉品都嚴選高檔餐廳才使用的Prime等級冷藏熟成牛肉,當天現切,每一片都厚實有口感,吃得到牛肉原本的鮮美滋味,海鮮方面也堅持當天新鮮直送,超大尾的天使紅蝦、香甜多汁的大顆蛤蜊都大器的任你吃。除了精緻的燒肉,火鍋方面也有厲害的味噌鍋,還有厚到吃幾片就會飽的肉片,蔬菜盤也都只給新鮮的蔬菜,老闆笑說:「不想讓客人吃到自己也不敢吃的東西。」
一人也想好好享受?試試爆量丼飯
除了推出多人食燒肉,金洹苑也為上班族推出一人食的多樣化丼飯套餐,必點的「招牌烤牛肉丼」主廚特別選用了Prime等級熟成牛肉特製火烤5分熟,包覆在米飯中,造型像火山一樣,切開生蛋黃後就像火山爆發一樣,每一口都入口即化,搭上牛肉本身鮮甜肉質,絕對是一人食的強力推薦。另外爆量鮭魚親子丼、海膽牛肉丼,絕對都能夠滿足海鮮的老饕們。
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