搶食商機!台北101首推中秋月餅禮盒 馬祖陳年高梁400瓶限量開賣
2022/07/15 19:00文/記者邱巧貞 圖/品牌提供
後疫情時代,「食經濟」當道,人們對於美食的誘惑不減,看好中秋節的美食送禮需求,台北101也加入戰局,今年首度推出中秋月餅禮盒,搶「食」商機。
台北101結合台灣節慶文化與精緻美食手藝,推出首款「台北101中秋月餅禮盒」,包裝以獨具特色的101新年煙火為設計概念,內容物亦相當精彩,包含特選干貝XO醬、蓮蓉松子、棗泥核桃及烏豆沙蛋黃4款廣式月餅;另有4入冠軍麵包師吳寶春的「國王蛋黃酥」,吳寶春以國王派派皮改良的酥皮,加上古法醃漬25天的鹹蛋黃,耗時3天秘製而成,去年推出後讓全台饕客大為驚艷。
此外,除了首度打造自家月餅,台北101亦推出年度限量自營精品「台北101紀念酒紅瓶」400瓶,可作為歡慶中秋節品飲以及送禮的選擇。「台北101紀念酒」源自1977年馬祖窖藏高粱酒計畫,目前是市場上年份最高的陳年高粱,濃醇甘甜,溫醞回香;宛如藝術品的台北101建築體瓶身受限於窯燒製作流程的繁雜,因此製作稀少,每年限量發售。
除了傳統凍飲的shot杯喝法,台北101亦推薦時下年輕世代以紀念酒作為基酒,嘗試各式創意調酒或雞尾酒,提供今年新潮飲品選擇。
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