蘋果、蜜桃、白葡萄!夏季專屬「清爽水果酒」飄幸福酸甜味
2022/07/26 19:30文/記者余崇慧 圖/品牌提供
夏天到了,帶有水果風味的啤酒總是能瞬間消暑,而為了增加啤酒的吸引力,邀請藝術家合作、或者在瓶身加入趣味插畫,讓喝啤酒變成是一件很可愛的事。
台灣精釀啤酒品牌「酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER」推出全新夏季酒款「有怪獸!酒花蘋果酒」,以蘋果酒Cider為基底,冷泡紐西蘭酒花Nelson Sauvin釀造,冷泡紐西蘭酒花獨特帶有白葡萄酒的風味,在口感上增添了如同麝香葡萄、新鮮荔枝般的飽滿果香,更嚴選不同產地的蘋果汁發酵長達六週以呈現最完美的酸甜比例。另外一亮點則是酒瓶上的塗鴉彩繪,邀請塗鴉藝術家Disk再度合作為瓶標創作,Disk將「有怪獸!酒花蘋果酒」的釀造特色想像成「酒花怪獸欲罷不能地吞噬大蘋果」,一個豐富色彩與細膩層次的奇幻故事,瓶身之可愛讓人喝完完全捨不得丟,更適合當成漂亮的收藏擺件。
「有怪獸!酒花蘋果酒」喝起來非常清爽,相較於一般啤酒的氣跑感,「有怪獸!酒花蘋果酒」的氣泡反而適量品嘗是更加舒適,微酸微甜的乾爽酒體能喚起因盛夏酷暑而減少的食慾,適合搭配海鮮炸物、起司堅果等開胃小菜,也可單喝。「有怪獸!酒花蘋果酒」於7月29日正式於店家販售,酉鬼啤酒也將出席夏季首場市集活動,於7月30日至31日於圓山花博參加啤客幫啤酒美食節,屆時將推出最新鮮的酒花蘋果酒。
另外想開懷暢飲卻又怕喝酒變胖不健康的人可以嘗試歐美超流行的Hard Seltzer酒精蘇打。Hard Seltzer是一種為了因應新世代健康風潮而推出的飲品,是含酒精和水果風味硬式蘇打水,今年7月8bly芭啵莉蘇打泡泡酒正式在台上市,將歐美風行的Hard Seltzer帶進台灣,甫推出主打三種清新果香,包含水蜜桃、仙人掌、白葡萄,自然酸甜加上剛剛好的氣泡,喝起來特別順口解膩,酒精濃度約為4%,一罐僅65大卡,超低熱量讓人能開懷暢飲毫無負擔。
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