7 種食物少吃 跟脹氣說拜拜

（圖片擷取自網路）

造成脹氣的原因很多，大部分是因為消化不良，或者有胃炎、肝膽疾病的患者，也很容易胃脹氣，雖然不至造成生命危險，卻大大影響生活品質，跟便秘一樣讓人坐立難安。

脹氣的氣體主要來源有二，其一是進食時將外在空氣連同食物一起吞進肚，其二為食物進入消化系統後，先被消化酵素分解，剩下沒被小腸吸收的食物進入大腸進而被細菌分解，細菌分解食物就會產生氮氣、氫氣、二氧化碳、甲烷等氣體。從飲食上著手能夠改善脹氣，請睜大眼看以下7類最好少吃避免脹氣的食物。

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1 豆類
豆類食物營養豐富，有蛋白質和纖維質，不過它們很容易在身體裡形成氣體，因此豆類的食物不宜吃太多。

（圖片擷取自網路）

2 蔬菜類
花椰菜、抱子甘藍、捲心菜、羽衣甘藍等十字花科蔬菜含有棉子糖，容易產生氣體，不過這些蔬菜也含有維生素、礦物質與抗氧化劑，食用煮熟的十字花科蔬菜比較不容易脹氣。

（圖片擷取自網路）

3 碳酸飲料
汽水、啤酒這類碳酸飲料含有大量氣體，喝下一杯飲料等於吞進滿滿的空氣，吃口香糖和糖果也很容易吃到空氣，因此這類食物還是少碰為妙。

（彭博）

4 高脂肪食物
脂肪主要靠胰液與膽汁分解，被小腸吸收，食用太多脂肪會阻礙食物從胃進入小腸的速度，導致食物囤積在胃，讓你感覺胃部腫脹不適。

（彭博）

5 糖醇類
甘露醇、山梨糖醇、木糖醇不容易消化，在消化道裡被細菌分解因而產生氣體，市面上大多數的糖果、無糖口香糖、低碳水化合物食物都含有糖醇類。

（圖片擷取自網路）

6 奶、乳製品
患有乳糖不耐症者無法有效吸收牛奶與乳製品，他們的身體無法產生分解酵素，去消化攝取的乳糖，市面上有針對這類患者推出不含乳糖的牛奶；而乳糖不耐症的現象常見於亞洲人、非裔美洲人與拉丁美洲人。

（美聯社）

7 全穀類
全榖類食品含有豐富的纖維、澱粉等營養，但食用過多很容易造成消化不良。

（美聯社）

以上這類食物對容易脹氣的人來說不是不能吃，而是必須少量攝取，才能補足身體所需的營養，另外吃東西要細嚼慢嚥，才不會吃進去太多空氣。

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