揮別胖子魂!健身教練教你這樣吃出「瘦子體質」!
2016/06/22 15:28文/記者汪瑋琪
扣除運動外,你在飲食上下足功夫就是不能達到理想體重嗎?如果你沒有好好做功課一不小心就會掉入減肥地雷區。到底怎麼吃才是最正確的飲食方法?就由知名健身教練Heidi Powell來告訴你!
1 以全穀物代替白飯
三餐裡,通常會有一餐吃到白飯,但一碗白飯熱量頗高,若你是標準的飯食主義者,絕不能不吃飯,又不想減量,那就在飯裡添加穀物,或是改吃全穀!富含纖維的穀物能在體內緩慢順暢地消化,維持身體的飽足感,改吃穀類食物可說是減肥的一大幫手。
2 不吃加工食品
不管是營養師,還是醫師都會強調吃「食物的原貌」,加工食品大多高糖、高鹽製作,吃多會增加罹癌風險,身體也不容易代謝毒素。選擇天然食材不僅更有營養,吃習慣後會發現,天然食材的味道最美!
3 吃希臘式優格
不想早餐吃太油膩,就從吃優格開啟美好的早晨!低脂無糖濃稠的希臘式優格富含豐富蛋白質,能幫助身體發育肌肉,提高基礎代謝量,促進脂肪燃燒。單吃優格很無聊?你可以每天變換不同的水果添加在優格裡,讓自己一早就能精神飽滿的出發!
4 零食聰明吃
還不到午休、下班時間總是餓得想吃點東西果腹?減肥當然可以吃零食,只是不能隨便吃吃!要吃含有纖維、蛋白質、碳水化合物的食物,既能止餓也不怕增加過多熱量。
5 早、午餐放心吃澱粉
減肥者大多嘗試過不吃澱粉減重法,但你覺得你能一輩子都不吃澱粉嗎?不可能!不吃澱粉雖然能快速減重,但很容易使人陷入虛弱的狀態,讓你一整天都沒有精神好好做事,全身肌肉也會快速流失,怕澱粉無法在體內消耗殆盡?Heidi Powell表示,選擇在早上或中午吃澱粉,身體會有充足的時間消耗,你就不用怕它轉為脂肪儲存在身體!
6 烹飪避免炸和炒
媽媽煮菜大多用大火快炒,外食也常常以炸物為主,可說是雙面夾攻,兩種烹飪方式都是減肥殺手,請盡量以烤、蒸......等少油少鹽的烹煮方式料理,以防不知不覺吃進過多熱量,減緩減肥速度。
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