減肥聚餐怎麼吃?5招聰明吃不爆卡
2016/07/14 18:39文/記者詹佳芸 圖/擷取自karliekloss Instagram
當你正在減肥的時候,都吃些什麼呢?毫無味道的燙青菜?明明不喜歡、卻沒有其他選擇的無糖豆漿?厭倦每次看到姐妹們約聚餐,都只能眼巴巴的乾望著的窘境嗎?誰說減肥就不能跟朋友一起出去聚餐!學會下面的「挑食技巧」,你就能夠吃得更開心、減肥也能減得更有毅力唷。
1 事先查好餐廳、菜單
相信大部分的餐廳都會有線上網站,在前往用餐前,你可以事先查好店家的菜單,看看有哪些餐點是較為健康的選擇?像是烤雞、沙拉、蔬菜盤……等,在正式點餐之前先決定好,並在點餐當下堅持住、不受肥胖食物的誘惑。
2 第一個點餐
假設你本來已經決定要點哪樣輕食,但當姐妹們在你之前先點了炸雞或牛排,可能就會動搖你的決心,讓你重新思考到底要不要吃沙拉呢?如果要想避開這項誘惑,最簡單的方式就是在她們之前搶先點好你的餐點,讓自己沒有後悔的機會。
3 問清楚餐點細節
在點餐之前,可以先向服務人員問清楚餐點的烹調手法,像是……
‧烹調方式?可以客製化(少油、少鹽)嗎?
‧使用了哪些食材?
‧還有哪些低脂肪、低卡路里的選擇?
‧該套餐還有什麼配菜?
‧完整餐點分量有多大?
4 學會「聰明挑食」
用糙米和新鮮水果這類健康的低卡餐點,取代那些可能會害你變胖的食物,像是
炸薯條、麵包、焗烤馬鈴薯、奶油……等,調味部分也用少許鹽巴和胡椒來替代。
5 學會控制進食份量
餐廳通常會提供超大份量的食物--大約是平常我們一餐吃的2~3倍,但如果你想控制體重的話,還是不要全部吃完為妙!你可以考慮和朋友共鍋、分食,或是乾脆將吃不完的食物打包帶走,總之吃到妳覺得夠了、有享受到食物的美味就可以了,不一定非得吃到撐。另外,慢慢進食也能減少你吃進去的食物量。
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