絕不失敗早午餐！5分鐘DIY「雞肉可頌」豪華上桌

迷迭香雞肉可頌三明治
準備食材：以下食材均可依個人喜好調整份量
可頌堡體 1個（可以漢堡或吐司替代）
花椰菜少許
雞肉
起司片 1片
美乃滋
蒜頭
西芹
洋蔥
鹽
胡椒
香料（含百里香、羅勒、薄荷、迷迭香）
糖
白酒醋
（星巴克提供）

製作方法：
1 川燙食材備用
‧花椰菜：取數朵川燙後，靜置冷卻。
‧雞肉：醃漬入味後燙熟冷卻，加入美乃滋、微量辛香料。
2 清炒蔬菜
Step 1：蒜頭壓扁爆香，將西芹、洋蔥切成0.5公分大小，一起放入用大火快炒。
‧Tips：以冷鍋、冷油清炒，可讓香氣更加足夠、蒜頭比較不容易焦黑，洋蔥、西芹的澀味和辛辣味也會消失。
Step 2：將清炒蔬菜、雞肉、香料拌在一起，加入少許糖、白酒醋，拌勻後再加鹽、胡椒。
‧Tips：若沒有醋，可以白醋、蘋果醋取代，利用帶有果香味的醋來提味。
Step 3：佐料再度灑上義大利香料，比例可依個人喜愛口味來調配。
‧Tips：由於香料是乾燥的，不建議加入一起拌炒，因為可能會因此產生苦澀味道。
3 組合雞肉可頌
Step 1：將美國切達起司、適量雞肉舖於可頌之中
Step 2：最上層再放上一開始清燙的花椰菜，完成。

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