不要吃太多蛋跟奶!侯佩岑:三大超級食物維持青春一定要吃!
2016/09/22 18:17文/記者李晨詠 圖/擷取自侯佩岑Facebook
兒子剛滿2歲的侯佩岑近期動了想懷第二胎的念頭,一直以來保持高標狀態的她,對於健康格外重視,不論是皮膚或身體,「不論吃的或擦的,我一定會選擇以天然成分製成的,特別是現在有小孩,用在自己身上更要選擇來源乾淨的單品。」侯佩岑說。
從吃開始做好養胎準備
侯佩岑坦言,因為大兒子一轉眼就長大了,加上自己也很懷念照顧小嬰兒的感覺,鬆口想再添一個寶貝,「沒有特別做太多準備,但很重視吃!」她補充,「You are what you eat,吃進什麼就會反映在身體狀態上,」強調每個人都要細心觀察吃進東西後皮膚、身體的細微轉變,「像我只要吃太多蛋、奶就會長粉刺,因此會刻意減少食用量;每個人都有一些專屬會讓自己身體起變化、微過敏的食物,」侯佩岑說明。
三大超級食物養出美肌
侯佩岑分享,自己最愛吃的三大超級食物包括燕麥、藜麥(Quinoa)與酪梨,以下為三大食材的超強效果:
1 燕麥:燕麥中含有B葡聚醣,具有提高免疫力、舒緩情緒效果;同時富含膳食纖維,不僅具有飽腹感還能預防便祕,非常適合減重者食用。侯佩岑每天都會喝一杯無加糖的燕麥飲,作為消夜也較不易肥胖。
2 藜麥:侯佩岑最喜歡藜麥小巧QQ的口感,她會將藜麥加入米飯中一起煮,或是煮好後放涼配沙拉吃,具有飽足感且幾乎可以加入所有料理。藜麥的營養價值包括鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、維生素B、A、E等,不僅有益健康,對於皮膚、精神也有顯著提升。
3 酪梨:含醣量很低的酪梨,以豐富的單元不飽和脂肪酸和與多元不飽和脂肪為人稱道,並且富含鉀和纖維,具有降降低膽固醇作用。侯佩岑從懷第一胎時就幾乎天天吃,產後兒子也一起攝取酪梨;然而,酪梨的脂肪含量較高,侯佩岑建議放在早餐吃,「好的油脂能讓皮膚變好,也會啟動身體的循環與代謝。」她補充,若給小朋友吃,不妨將酪梨搗碎後加入梨子泥,微微的甜份能中和酪梨的味道。
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