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早餐喝鮮果汁營養才不夠!營養師:6種自以為健康的瘦身早點是...

2016/12/24 13:11

文/記者汪瑋琪 圖/擷取自taramilktea instagram

4 穀類早餐營養大缺乏
穀物加牛奶這種絕妙滋味,大人小孩都愛上!只不過通常熱量和含糖量過高,且缺乏纖維、蛋白質和健康脂肪,建議吃之前,裡面放點堅果添加健康油脂,再加上漿果增添纖維,不僅吃得飽足,肌膚也能細緻又滑嫩。

5 三明治美乃滋熱量過高
三明治內有肉有蛋有蔬菜好健康!但你注意到了嗎?加入內餡的美乃滋也是多到滿出來,早餐店大多都提供這類型可口卻略嫌不健康的三明治,其實為自己自製一份健康的三明治沒那麼難,只要前晚先準備好蔬菜、水果,隔天一早起床煎個蛋,烤片吐司,最營養的早餐五分鐘內就能輕鬆上桌。

6 加工麵粉熱量過高
鬆鬆軟軟的鬆餅一口咬下超幸福!不過它就算沒加任何醬料,光是純加工的白麵粉製作就已經夠不健康了,同樣的道理也能用在麵包和吐司上,Leslie Langevin建議改用全麥麵粉、燕麥粉,以亞麻籽、椰子油或酪梨取代黃油,減糖三分之一,使用楓糖漿和純淨鮮果取代,早餐就能吃得優雅又健康。 

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