「世足胖」熬夜看球賽就肥5公斤！營養師：別再鹹酥雞配啤酒！最佳消夜是...

♡ 金黃色水果水
夏天正是吃鳳梨的好時節，還擁有很多酵素能幫助消炎。金色與黃色的奇異果也有奇異果酵素能抗發炎，而熬夜壓力胖，身體會產生大量自由基，肥胖也是一種發炎反應；如果眼睛特別容易酸澀，建議吃黃色奇異果，所含β-胡蘿蔔素比綠色奇異果高。而黃椒的維生素含量超高，甚至比奇異果還多，美白效益高。

食材：
室溫25度冷開水約500cc（也可以改成氣泡水）
鳳梨切塊
綠色＆金色奇異果切塊
黃椒數片
➢水果量共2個拳頭大小，不要太多。

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作法：
通通放進杯子裡，泡10~15分鐘就可以喝了。
★盡量泡完一小時內喝完，若早上做水果水，中午可以吃掉水果；若當下不餓，就不要再吃水果。

水果水不但好看也好喝！建議大概25度的水來泡，丟一兩個冰塊可以，不要喝冰的。（擷取自pinterest）

♡ 紫紅色水果水
藍莓是溫熱性的水果，還擁有能抗氧化的豐富花青素，是很好的食材。如果下午肚子餓，臨時想吃甜點、手搖杯一定會變胖，不如來一份拳頭大小的藍莓，有飽足感、糖分又不高，又能養顏美容。而紅色火龍果含有能幫助消炎的甜菜紅素，但屬性偏寒，手腳冰冷、月經不順的人不能吃太多，建議加入薑黃粉、老薑一起吃比較好，也有養肝消炎的效果。

食材：
室溫25度冷開水約500cc（也可以改成氣泡水）
藍莓一把
紅色火龍果切塊
一小匙薑黃粉
➢水果量共2個拳頭大小，不要太多。

作法：
1 先將藍莓戳洞，因為所含的花青素是水溶性，這樣很快就會融入水裡。
2 將所有水果放進杯子裡，再加一點點薑黃粉，再倒入冷開水，約2~3分鐘後甜味出來就可以喝了。
★因為薑黃是油溶性成分，喝完水果水後，建議可以喝點豆漿，豆漿含有一些油脂可幫助吸收，這樣就是很棒的輕食。

火龍果屬性太寒，曾有女生吃太多，月經晚來一個多月。建議加點暖性的薑黃平衡！（擷取自pinterest）

營養師 趙函穎
現任晨光健康營養專科諮詢中心院長，為減肥班及各大媒體新聞雜誌的專業諮詢營養師。
★FB：趙函穎的美麗方程式／youtube頻道：趙函穎的減肥瘦身輕時尚

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