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（Vacheron Constantin提供）
古董腕錶有一種魔力，欣賞過程彷彿探究歷史，而其中越是簡約的設計更是考驗製錶藝術工藝，所以總說Less is More，因為簡單更是難得。江詩丹頓（Vacheron Constantin）「簡約之萃」經典時計錶展，透過歷史說著屬於簡約的故事篇章。
在腕錶樹立出複雜錶盤布局、繁複藝術工藝的風格時，反差的簡約形式同時也成為讓人矚目的另一派系，因為往往越是簡單越是困難，因此江詩丹頓以簡約為切點打造了「簡約之萃」經典時計錶展，從自家品牌廠內近1600件古董作品中精選出15件極簡之作，以五個不同的風格元素形塑腕錶展的五個展區並重新定義「簡約」之意。
江詩丹頓以簡約為主軸，透過五個不同的切角打造了「簡約之萃」經典時計錶展。（Vacheron Constantin提供）
展區一可見以「鉑金」打造的簡約設計腕錶。鉑金是貴金屬中最稀有且因硬度較低因此在製錶更顯難度的材質，在展覽中多款鉑金款腕錶，在極簡中又不失細節，例如1951年推出的鉑金三問腕錶，錶面上透過垂直霧面拉絲更具層次，三問複雜功能在簡單外型下透露不凡的機芯工藝。
在鉑金主題中，具備垂直霧面拉絲銀色面盤的鉑金三問腕錶，誕生於1951年。（Vacheron Constantin提供）
簡約的另一重點元素則是「纖薄機芯」構築第二展區。江詩丹頓在1955年、1968年時分別推出了在當代最纖薄的手動上鍊及自動上鍊機芯腕錶，手動上鍊機芯的18K黃金錶款設計為圓形錶圈，錶盤上可見時標及指針都是纖細棒狀設計，錶冠上則妝點了品牌馬爾他十字Logo為簡約加入重點細節；自動上鍊機芯同為18K黃金腕錶，錶圈設計為方形，同樣的細緻時標、指針極具辨識度，成就了6、70年代的優雅。
纖薄機芯主題裡具備銀色面盤的黃金超薄紀念腕錶，1958年。（Vacheron Constantin提供）
從側面看即可見超薄設計，為當時最纖薄之作。（Vacheron Constantin提供）
1968年打造具備超薄弧形錶殼與垂直霧面拉絲銀色面盤的黃金方形錶款。（Vacheron Constantin提供）
第三個展區是典雅又懷舊的「懷錶」，在這裡可見三款歷史悠久的懷錶錶款，錶面設計以簡約為主軸彼此串聯，但又在細節處各自精采。例如1824年誕生的玫瑰金懷錶，具備跳時功能不僅展現精湛製錶工藝同時增添讀時樂趣，而從錶盤上至下可見小時顯示窗、逆跳分鐘錶盤以及小秒盤，完整表現三針一線的形式，也讓素淨簡約的錶盤擁有更具層次的布局。
具備跳時顯示、分鐘、秒鐘、機刻銀質面盤的玫瑰金懷錶，誕生於1824年。（Vacheron Constantin提供）
錶盤形狀也是簡約的元素之一尤其是「矩形設計」，而矩形的設計背景來自工業發展與交通發達等因素，因此可在當時的腕錶中發現交通工具的局部元素，例如在江詩丹頓的展覽中展出的黃金Airfow矩形腕錶，誕生於1940年，錶盤上的黑色線條輪廓正是取材自當時越洋郵輪懸吊式露台的船頭欄杆。
1940年時製作，具備小秒鐘、電鍍面盤的黃金Airflow矩形腕錶。（Vacheron Constantin提供）
除了規矩的矩形之外當然也有「特殊造型」腕錶，在此指的不一定是錶圈形狀，而是顛覆想像的腕錶樣式，例如1954年公開的備銀色面盤的黃金「驚喜」懷錶，是與珠寶品牌Verger Frères攜手打造的作品形狀就像是打火機，按下金質外殼上的珠寶按鈕即可打開，是一只看似簡約但卻饒富設計感的懷錶。江詩丹頓簡約之萃經典時計錶展即日起至7月29日於江詩丹頓台北信義遠百A13概念店展出；8月1日至8月23日移師江詩丹頓台中大遠百專賣店續展。
具備銀色面盤的黃金「驚喜」懷錶，1954年。（Vacheron Constantin提供）
形狀就像個打火機，讓讀時更具趣味性，是一只特殊造型的懷錶。（Vacheron Constantin提供）
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