(肯塔基貓頭鷹威士忌提供)
威士忌市場除了眾所熟悉的蘇格蘭威士忌之外,美國波本威士忌的成長率也逐年攀升,肯塔基貓頭鷹(Kentucky Owl)看準全球趨勢走向,除了再宣傳經典波本威士忌之外,更推出三款地方限定波本威士忌,其中特邀蘇格蘭威士忌調酒大師之一Maureen Robinson聯手,她也親來台灣為酩家介紹這款不可多得的波本威士忌。
台灣是全球數一數二的蘇格蘭威士忌進口國,而這項數據近來也加入美國威士忌的選項,因為台灣藏家開始期待能品嘗到更加創新的威士忌風格,而這原因促使肯塔基貓頭鷹威士忌大動作出招,希望帶來經典、同時也不忘創新的多款美國威士忌滿足台灣藏家,經典款包括肯塔基貓頭鷹智者系列裸麥威士忌、以及智者系列波本威士忌,而最讓威士忌迷期待的,莫過於三款與國際大師聯手的限定版,其中出自Maureen Robinson之手的肯塔基貓頭鷹純波本威士忌蘇格蘭大師全球限定版(Kentucky Owl Straight Bourbon Whiskey Maighstir Edition)的討論度更是居高不下。
肯塔基貓頭鷹智者系列裸麥威士忌、以及智者系列波本威士忌,是品牌旗下經典款。(肯塔基貓頭鷹威士忌提供)
三款攜手國際大師打造的限定版。(肯塔基貓頭鷹威士忌提供)
三款攜手國際大師打造的限定版,共包括:肯塔基貓頭鷹聖派翠克全球限定版、匠日本大師全球限定版、以及肯塔基貓頭鷹純波本威士忌蘇格蘭大師全球限定版,皆由前首席調酒師John Rhea與限定地點的專業人士一同打造,前兩者可說是肯塔基貓頭鷹全球跨界合作系列推出的起手式,符合近代的威士忌浪潮,而最讓人期待的,則是第三款、與Maureen Robinson共同打造的肯塔基貓頭鷹純波本威士忌蘇格蘭大師全球限定版。
Maureen Robinson來自蘇格蘭,過去30多年服務於蘇格蘭威士忌,是威士忌產業中最受尊敬的調酒大師之一,這次等於結合她蘇格蘭背景以及波本的基底,創造出這款同時帶有蘇格蘭的高雅、與波本威士忌獨特個性的臻品。先透過嗅覺感受,可聞到濃厚深色水果以及柑橘類的味道,品嘗則能感受波本特有的橡木風味。Maureen Robinson更推薦可以加點水,更能感受到蘇格蘭威士忌的特點。
蘇格蘭威士忌調酒大師之一Maureen Robinson,特地飛來台灣為台灣消費者揭曉這款肯塔基貓頭鷹純波本威士忌蘇格蘭大師全球限定版。(肯塔基貓頭鷹威士忌提供)
肯塔基貓頭鷹純波本威士忌蘇格蘭大師全球限定版。(肯塔基貓頭鷹威士忌提供)
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