節食、狂運動還是瘦不了?營養師破解關鍵。
年假過後不用面對體重機,一摸腰間也知道胖了一圈好心慌!開始認真節食、運動了幾天,卻發現還是瘦不了?營養師杯蓋提醒,其實除了飲食要注意以外,這些日常壞習慣也是主因,千萬別踩雷啦!
年節大吃之後體重回不去嗎?營養師開菜單啦!杯蓋特別建議「168斷食」和「5:2斷食法」,讓失控的體重也能簡單控制下來。
營養師提醒除了飲食和運動以外,這些日常壞習慣也要注意。
「168斷食」中,可進食的8小時中建議三餐都要吃,但一天的熱量要控制在女性1200大卡、男性1800大卡中,且全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜水果三類都要吃,像是小碗滷肉飯或8顆水餃,熱量約250卡、雞胸肉140g或魚120g則約200卡,搭配一份青菜約150卡,就是營養又健康的600卡組合餐。
「5:2斷食法」則以一週七天為單位,利用隔日斷食來控制,也就是斷食日一天只吃500大卡,像是御飯糰、低糖高纖豆漿、香蕉一根,或是肉燥飯半碗、茶葉蛋兩顆、青菜、蘋果一顆,兩種組合餐都約500卡,很適合大餐後加入。
營養師建議「168斷食」飲食菜單。(翻攝自營養師杯蓋fb)
營養師建議「5:2斷食法」飲食菜單。(翻攝自營養師杯蓋fb)
除了兩種菜單以外,營養師更提醒日常這些壞習慣,更是瘦不了的地雷,千萬要當心,像是久坐活動不足,除了能量消耗少以外,也容易循環不好更難瘦;另外總是擔任清盤角色的要注意,這樣很容易吃下過多熱量,以及吃太快都會有影響,其中這幾點更是很容易忽略:
1、愛喝湯:愛喝湯也要注意,至少會增加100-200大卡。
2、愛吃加工肉:加工製品往往屬於高鈉,易造成水腫。
3、只吃一餐:一天只吃一餐可能一下子很有效果,但要小心非常容易復胖。
4、水分不足:水喝不夠會影響代謝以外,對飲品的渴望也會提升。
5、只吃體積小的食物:像是薯條、水餃這類的食物,比較容易造成血糖波動。
6、愛沾醬:很多醬料都是高糖高鈉高熱量,千萬別多吃。
營養師提醒除了飲食和運動以外,這些日常壞習慣也要注意。
醬料也是很多人會忽略的地雷。
營養師提醒這些日常習慣正是瘦不了的兇手。(翻攝自營養師杯蓋fb)
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