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LIFESTYLE
品味生活

控制食欲好難?營養師:這些「縮胃」食物超強效!

2016/06/14 19:29

文/記者汪瑋琪 圖/擷取自We Heart It

只要吃對食物就能抑制食欲,讓你面對任何食物的又或都無動於衷!(圖擷取自tatjanamariposa instagram)

許多人想透過減肥藥達到瘦身的效果,但世界上沒有絕對有用,毫無副作用的減肥藥,其實只要透過正確的飲食就能控制食慾,還能達到減少脂肪,增加肌肉的功效,營養師Julie Upton提供6個她認為最能抑制食欲的健康食材,除了能減少肥胖以外,還能讓你面對零食的誘惑也無動於衷。

1 芒果
芒果可以說是夏季最熱門的水果之一,根據食品與科學研究雜誌和英國營養學雜誌都顯示,芒果含有多種生物活性成分,有助於減少體內脂肪和控制血糖平衡,一杯100大卡的芒果含有3克能提升飽足感的纖維,不過雖然芒果可以提升飽足感,但本身糖分高,最好不要攝取過量。

2 豆類
不管是豌豆、小扁豆、鷹嘴豆,這些豆類都含有大量纖維,能降低消耗蛋白質,而且豆類的升糖指數低,能控制血糖,降低想吃碳水化合物的慾望,根據研究顯示,吃155克的豆子會比沒吃的人多出31%的飽足感。另外,根據英國人類營養與飲食學雜誌顯示,體重過重的人若常吃豆類食物,除了能在16週內減少4.5公斤外,還能降低血液中壞膽固醇濃度。

3 蛋
早餐不管是吃蛋餅、三明治,不免會吃到蛋,雖然可能有點膩,但是蛋含有豐富的蛋白質,除了能讓刺激饑餓感的賀爾蒙分泌下降,還能提升多肽YY和胰高血糖素樣肽1(GLP—1),這兩種激素都能增強飽足感,降低食慾。根據歐洲臨床營養學雜誌研究顯示,早餐吃蛋的人,一天可以減少攝取438大卡的熱量,還能控制24小時的饑餓感。如果你想減肥,每天早晨就從吃顆蛋開始吧!

點下頁!吃了能降低食慾的食物是...

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