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花神咖啡館（Caffe Florian）將於近期進駐新光三越，讓iStyle帶你搶先鎖定花神到底紅什麼。（擷取自tashaedney,divasnoaltar Instagram）
自9月初傳出義大利威尼斯的花神咖啡館（Caffe Florian）將來台展店的消息後，便讓所有人都睜大眼期待著，而號稱是「遊歐必訪」的花神咖啡館（Caffe Florian），除了被旅遊網站Ucity Guides評選為「世界10大最美咖啡館」之一外，還有何特色讓旅客無不慕名而來？以下，iStyle為你整理Caffe Florian二三事。
花神咖啡館由來是...
位於義大利的「Caffè Florian」，原名為「Alla Venezia Trionfante（威尼斯凱旋咖啡）」，座落在威尼斯聖馬可廣場（St. Mark's Square），成立於1720年、至今已有300年歷史。在訪客長久相傳之下，越來越多人習慣用創辦人Floriano Francesconi的名字，來稱呼這家華麗咖啡店，不過在更正為今日的名稱「佛羅里安咖啡館（Caffè Florian）」後，當地人很快地又再度簡稱它為Florian（花神），這也是為何Caffè Florian有如此多別名的原因，不過它和巴黎的花神咖啡館（Café de Flore）並不是同一間唷！
正因為如此悠久的文化淵源，花神咖啡館不僅是歐洲最古老的咖啡館，也是威尼斯的象徵之一，當時不少名人都聚集在此闊談理想、抱負，舉凡馬克‧吐溫（Mark Twain）、安迪‧沃荷（Andy Warhol）、卓別林（Charlie Chaplin）......皆在其中，是到訪義大利必去的景點。
這場景太美！根本電影才看得到
湊進花神咖啡館一看，會先看到帶有懷舊感的深色黯沉牆面，上頭有著融入其中的「FLORIAN」招牌，彷彿電影情節中，倒轉300年前老時光的懷舊場景。但這座超具代表性的咖啡館進去之後，裡頭昏黃華麗的精緻裝潢，卻和斑駁的外觀呈現截然不同的強烈對比。
整間咖啡館裡頭分成若干個不大的獨立空間，每個空間稱為一個「Tea Room」，每間房間的門口交相疊映，也彼此敞開成一個直向的拱廊，不同廳更有各自的不同主題，並一一掛滿威尼斯名人、仕女……等肖像，酒紅色絨布沙發搭配金邊畫框，暈黃燈光與亮澄澄的金色雕飾、古董家具和壁畫，整體營造出來的氛圍非常令人陶醉，充分反映出當時的氣派和富有，交織出一幅美輪美奐的奢華畫面，彷彿一閉上眼就能想像出，百年前貴族在此議事、聚會的情景。
超享受！邊喝咖啡還有交響樂隊演奏
就算沒進到裡面喝咖啡，在聖馬可廣場（St. Mark's Square）外，也有設置很多露天座位，每到傍晚，更有樂隊在此演奏交響曲，這種邊品味咖啡、邊欣賞悠揚樂曲的「Café-Concert」氛圍，真的非常愜意，而雖然多數人來這裡的意義是「回顧歷史」大於「品嚐咖啡」，不過花神咖啡館（Caffe Florian）提供了非常多的咖啡類別和品項，另外也有三明治、甜點等輕食，不管為了什麼目的而造訪，有機會到義大利一定要來看看！
而從每間咖啡館的軌跡，可以看出每個城市不同的生活習慣，以威尼斯花神咖啡館而言，過往百年來曾有不少名人駐足於此，也因此在聖馬可廣場上，喝下一杯咖啡，相當於喝下近300年的浪漫，除了用舌尖品咖啡，更美好的是那股「雋永」的氛圍！在台灣方面，目前已有大規模徵才動作，雖然試營運日期未正式公佈，不過反而更令人期待，到時候花神來台開店時會呈現何種樣貌呢。
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