Nutella能多益早餐車回歸!型男蔣偉文、陳德烈為你親自下廚啦

Nov. 7 2016 12:45:10
Food & Travel

文/記者詹佳芸 圖/擷取自Nutella能多益

在去年廣受歡迎的Nutella能多益早餐車,將於11月13日上午11點在ATT 4 FUN西南側廣場開跑。
曾在去年受到高人氣注目的Nutella能多益早餐車活動,今年11月終於再度強勢回歸啦!這次的餐車巡迴同樣利用Nutella能多益臻果可可醬製作創意早點,首場活動自11月13日上午11點,在ATT 4 FUN西南側廣場開跑,還找來2大型男主廚陳德烈、蔣偉文,分別製作甜鹹2道美味早餐和大家進行互動唷!
Nutella能多益早餐車,11月13日首場活動找來2大型男主廚陳德烈、蔣偉文。

在型男大廚料理對決中,由陳德烈端出創意甜蜜料理「能多益香蕉帕尼尼」,以切片香蕉搭配上烤吐司機,香味四溢且甜蜜爽口的風味,就算再忙碌的早晨,也只需要利用2、3分鐘就能完成。另一方面暖爸蔣偉文,則手作鹹食早餐「能多益薯餅三明治」,利用香酥鬆軟的薯餅,搭配Nutella能多益獨有的榛果可可香氣,激發出豐富層次口感,不僅吃進後口口滿足,就連視覺和味覺上也是極大的享受呢!
陳德烈將示範甜味早餐「能多益香蕉帕尼尼」。
蔣偉文選擇製作鹹食早餐「能多益薯餅三明治」。

當然,除了透過型男主廚親自為你示範的2道料理外,想自己DIY簡單美味又營養豐富的創意早餐,也不是一件難事,趕緊將下列食譜筆記起來,你就能馬上變身早餐達人!

Nutella覆盆子蕎麥可麗餅
人人都愛的覆盆子蕎麥可麗餅 ,金黃外皮搭配蛋奶香,再抹上一層臻果可可醬後,簡直令人食指大動!
Nutella覆盆子蕎麥可麗餅。
‧製作時間:約10分鐘/6人份
‧食材:蕎麥粉150 克、發粉1茶匙、鹽少許、蛋1 顆、牛奶250 毫升、奶油2大匙、覆盆子250 克、玫瑰水少許、碎開心果少許、Nutella 90克。
‧步驟如下
Step 1:將蕎麥粉、發粉、鹽倒入碗中,加入雞蛋、牛奶 、 奶油,每次加入一樣後就充分攪拌。
Step 2:以中火將不沾煎鍋加熱,稍微噴層薄油。
Step 3:倒入四分之一杯麵糊於煎鍋上煎到表面冒泡時翻面。
Step 4:繼續煎到金黃焦色為止,重複相同的步驟做出六份可麗餅。
Step 5:在每片可麗餅上塗上 Nutella ,灑上覆盆子、開心果,最後再點幾滴玫瑰水。

Nutella能多益水果鬆餅
外酥內軟的鬆餅,用濃郁榛果香混搭水果的清新口感,這份經典的水果鬆餅,絕對能夠讓早晨元氣滿滿!
‧食材:Nutella抹醬5大匙、香草子少許、蛋2顆、低筋麵粉210克、糖100克、牛奶140克、泡打粉6克。
‧步驟如下
Step 1:將2顆蛋打入碗中拌勻、切開香草取出籽粒。
Step 2:倒入低筋麵粉、泡打粉,加入糖、蛋液、牛奶、香草籽充分攪拌。
Step 3:在鬆餅機上塗抹奶油,將剛剛的食材覆蓋其上,靜置3~4分鐘後翻面。
Step 4:繼續煎到金黃焦色後取出、淋上Nutella抹醬。
Step 5:以新鮮水果(不限種類)加以點綴,大功告成。

DATA:
Nutella能多益早餐車活動
時間:11:00-16:00
日期:
‧11月13日/ATT4FUN西南側廣場
‧11月20日/信義誠品
‧12月03日/美麗華廣場
‧12月17日/公館水岸廣場

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