廚房是家裡的健康中心,不論是體內健康和體外身形都是由你吃下的食物決定的!想要擁有健康身材就必須嚴格注意自己的飲食習慣,以下是6個你該養成的「廚房好習慣」,用簡單的方式讓你的飲食和身材可以得到良好的控制。
1 將食材一次準備好
工作很忙、沒有時間每天準備食材和做飯?趁假日的空閒時間,將蔬菜、水果和肉類一次切好並分裝,將一些要過幾天才用到的蔬菜和肉類冰到冷凍庫,這樣一來,可以為準備餐點省下很多時間,不但讓你方便烹調,也讓你在家吃的更健康。
2 準備大容量的沙拉碗
蔬菜水果永遠不嫌多!在外用餐時,往往無法攝取到足夠的纖維質,為了可吃到更多蔬菜水果,讓身體更健康,準備一個大型的沙拉碗,將你喜愛的蔬菜水果放入其中,加上一小把堅果,再淋上一點橄欖油和水果醋,就是讓你又瘦又健康的晚餐。
3 將量杯和湯匙放在流理臺上
調味料會在不知不覺中讓你增加許多熱量,在烹煮食物時,請隨時用量杯和湯匙控制調味料的使用量,過多的油、鹽、糖和其他調味醬料會給身體過大的負擔,品嘗食物的原味才是最健康的,可別讓調味料破壞減肥計劃了!
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