葉怡蘭>>讓生活過得更好的8個細節

May. 6 2015
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文/葉怡蘭 圖/寫樂文化提供

飲食旅遊作家葉怡蘭認為的生活風格,「是由無數的細節形塑而成。」
利用裝修住處的機會,她也將自己認為的完美居家該有心法整理成冊。
家的模樣,在她的心裡,也在這些細節裡。

‧痕跡
起居室電視櫃上方的擺設。除了些許早年的旅行紀念品外,還穿插擺設了幾張昔日舊照,呈現的是歲月、是年紀,也是一路走過的痕跡。

‧藏起來
起居室沙發旁置物櫃下,因擺放沙發緣故,原本只以木作封掉,我們靈機一動請設計團隊留出一個小方洞,安置垃圾桶剛巧合襯。

‧秘密十二格
為能從容賞景, 公共區域臨窗處包括起居室、餐桌、書房之地板悉數架高二十五公分;下方則密密設了抽屜,一連排共十二只,點滴不浪費,收納瑣碎雜物正好。

‧電視餐
可能和許多人的想像不同, 吃飯的時間,常常也是我們的電視時間。
並不是電視打開播什麼就照單全收,長年下來養成的習慣,會把平時感興趣但無暇追看的日劇、影集以及旅遊美食和自然類節目先錄下來,趁著晚餐時一起消化。
所以設計上刻意將餐廳與起居室連成一氣,沙發與餐桌都有電視可賞。
且不只電視節目。逢得週末悠閒早午餐時間,還將螢幕連上家中網路的媒體伺服器,把歷來旅行相簿也叫出來播放,陶醉於過往美好畫面中。
是味蕾和視野和想像和回憶一起翱翔的時光。感官心靈同飽足。

‧布巾的歸屬
既是全中島廚房, 從一開始就下定決心,為求便利與機能完整,所有相關設備都得一座中島裡盡量囊括;因此,以往通常安裝在牆面的插座與布巾掛桿便改設置於中島側邊上。
位置醒目, 遂刻意選了樣子好看的品項。特別掛桿,是挑選浴室配件時的偶然發現,朋友們看了都笑說,沒想到來自浴室,竟然這麼配廚房。

‧雙槽
水槽, 是另一半在廚房裡最主要的擔綱所在,從格式到配件都任他依照自己的洗碗習慣挑選打造:大尺寸雙槽、附花灑的立式伸縮水龍頭、可填放洗碗精的嵌入式給皂瓶......,只可惜缺少擺放菜瓜布的位置,於是利用市售現成品略為改造後掛上, 還算合用。

‧沐浴小風景
如前所述,浴室裡少了瓶瓶罐罐後,不想隨意填塞無謂的裝飾品,決定以用得上且好看的沐浴用具取代。試了幾種樣子才終於定案:盆栽、皂碟、海綿、泡澡的粗鹽,簡單清爽;日日盥沐之際瞥見,都覺舒心。

‧洗臉檯下
浴室小小,置物空間之如何規劃相對重要。為不使洗臉檯量體太大太壓迫,也留下足夠伸腿坐下的餘地,遂不設櫥櫃,改以層架和抽屜方式處理;並搭配籐與布質方籃,大小毛巾和貼身衣物都有了安放的地方。
日日都要用到的吹風機也放在這裡-早年,我們原本也按照時下頗盛行作法,在抽屜中裝插座以放置吹風機; 但卻漸漸發現,不僅時日一長電線很容易扭曲纏繞、也影響其他物品的收納。
這回參考某些度假旅館的方法,直接安排在洗臉檯下,果然抽取使用都順手方便。

※本文摘自《家的模樣:葉怡蘭的私宅改造讀本》一書/寫樂文化

 

關於作者
葉怡蘭,出生於台灣台南。很早就決定以「享樂」做為終身職志。並堅持相信,真正的「享樂」,不是短暫的炫惑聲色之娛,也不是一味金錢或地位的堆積;而是需得認真的涉獵、深度的累積,需得花些時間花些工夫,方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。
著有《旅人之窗》、《極致之味》、《享樂‧旅館》、《玩味》、《Yilan's 幸福雜貨鋪》等15本著作。
現為《Yilan美食生活玩家》網站創辦人;自由心向股份有限公司創意出版部總編輯。開設「PEKOE食品雜貨鋪」。

 

 

 

 

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