天氣一冷嘴巴就是停不下來?想瘦身這樣吃滿足味蕾又健康
2020/12/01 13:30文/記者劉雅嫺 圖/品牌提供、翻攝自IG
秋冬一到,減重更是困難!因為天氣一冷總是忍不住想吃東西,原本的瘦身計畫難道只能放水流?其實現在有更聰明的方式,就是利用燕麥、堅果類來取代「零食」,讓嘴饞人也有救!
現代人生活步調緊湊,隨開隨吃的零嘴,幾乎滲透了台灣人飲食習慣,根據Information Resources Inc.(IRI)的調查,每個人平均每天會吃2.5次零食!而且更驚人的是,大多數人會因為方便,選擇「隨手拿」的飲食為主,不知不覺就會吃下過多熱量。
不論是健康意識的覺醒,或是想維護身形的人,零嘴的挑選上就得更謹慎,不少人會建議以燕麥、堅果類來滿足口慾,尤其是燕麥更是近年超夯的選擇,不但能增加飽足感、促進腸胃蠕動,也能不造成膽固醇、血壓的負擔,就連鐵肺女王鄧紫棋以及《艾蜜莉在巴黎》Lily Collins都是燕麥粥的大粉絲。
不過燕麥的「口感」,一向是令人卻步的關鍵,也因此有許不少品牌將燕麥加入果乾、堅果等經過烘烤,製成營養棒或能量棒,不只方便攜帶也容易食用,脆脆的口感更是連小孩都喜歡。
除了單吃爽脆以外,Granola House小麥的家更推薦燕麥棒的三種新吃法,有甜有鹹讓嘴饞人也吃不膩!
1、牛奶+燕麥棒:把燕麥棒加入牛奶或優格中,最是不敗的搭配!有點爽脆的口感無論當早餐或下午茶都很可以。
2、低脂霜淇淋+燕麥棒:想吃點甜點的,可以在自製甜點中加入在泡芙或慕斯中,或是直接以市售的低脂霜淇淋、布丁等搭配巧克力或奶茶口味的燕麥棒,甜甜的口感但熱量又在掌握中,完全是完美搭配!
3、關東煮+燕麥棒:可以鹹的杏仁小魚燕麥棒為主,搭配關東煮中的白蘿蔔、筊白筍等熱量較低的食材,吃得飽又滿足。
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