徐若瑄「18天瘦3公斤減肥菜單」真的可以健康瘦？營養師表示...
2017/04/07 09:47文／記者李晨詠 圖／擷取自徐若瑄Facebook
4 飲食均衡以一天來看，非以一餐檢視
營養師非常認同徐若瑄不刻意計算卡路里，但妥善安排一整天澱粉、蔬菜、水果比例，而非用一餐檢視的飲食原則。趙函穎說：「減肥飲食千萬不要量少到自己受不了，很容易壓力一來就暴飲暴食，身體、心理需求同時被滿足才能減肥成功。」營養師進一步提醒，徐若瑄的藝人身分讓她必須比常人瘦更多、吃更少，但對一般上班族來說，這樣的份量通常進食三小時後就會餓，建議在下午時多一份點心，無糖豆漿、早上剩下一半的地瓜、一個拳頭大的木瓜、蘋果都是好選擇。
5 水果挑不甜的吃
減肥期間，徐若瑄建議水果挑不甜的吃。對此，營養師趙函穎提點，人的味覺對於甜味會有盲點，就算是吃起來不太甜的水果如芭樂、蓮霧......等，內含的果糖其實不輸那些吃起來很甜的水果。最簡單的技巧是以份量為基準，一天約吃2個拳頭大小的水果即可，且盡量在白天攝取。
6 搭配運動增肌減脂
徐若瑄的減肥功課最令人讚賞的是增肌減脂運動，一週最少4天的跑步或運動，並且配合肌力訓練線條才會結實！趙函穎認為，有氧搭配肌力訓練對於降體脂效果佳，而且也是不復胖的關鍵。
趙函穎營養師提醒民眾，每個人體質、體型及目標不同，在減重瘦身期間的營養需求也不同，建議大家照做之前，先評估自身的生理狀態及活動量，並參考專業營養師的意見後再進行會更好。
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趙函穎營養師
現任晨光健康營養專科諮詢中心院長，專長為女性減重、產後瘦身及體質調理。
著作：《卡路里瘦身是場世紀大陷阱》
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個人網站 : http://chydiet.com/
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